Benefits Of Drinking Fennel Tea In Summer: गर्मी में सौंफ शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। कई लोग इसका इस्तेमाल माउथ फ्रेशनर के रूप में और गर्मी में कई तरह के शरबत बनाने में इसका इस्तेमाल किया जाता है। सौंफ की तासीर ठंडी होने की वजह से गर्मी में इसकी महत्वता काफी बढ़ जाती है। गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए इसकी चाय बनाकर आसानी से पी जा सकती है। गर्मी में कई लोग चाय पीने से कतराते है। ऐसे में चाय में सौंफ डालकर पीने से वह स्वादिष्ट होने के साथ पेट को हेल्दी रखती है। सौंफ में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे सोडियम, पोटेशियम, आयरन और विटामिन सी आदि। गर्मी में इसको पीने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है और पाचन तंत्र भी मजबूत होता है। गर्मी में सौंफ की चाय पीने के अन्य फायदों के बारे में जानते हैं डाइटीशियन सुमन से।
वजन कम करने में मददगार
गर्मियों में, जो लोग वजन कम करना चाहते है। वह आसानी से सौंफ की चाय पी सकते है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते है, जो वजन को कम करने के साथ बैली फैट को भी कम करते है। ये चाय पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
पेट को ठंडा रखें
गर्मी में सौंफ की चाय पीने से पेट ठंडा रहता है और पेट संबंधी बीमारियां भी कम होती है। कई बार गर्मी में लू लगने की वजह से पेट में डायरिया, अपच और कब्ज जैसी शिकायत हो जाती है। ऐसे में एक कप सौंफ की चाय पीने से ये परेशानियां दूर होती है।
बेहतर नींद
जी हां, बेहतर नींद से मूड अच्छा रहने के साथ शरीर में कई तरह की बीमारियां नहीं होती। रात को 7 से 8 घंटे की नींद अवश्य लेनी चाहिए। वहीं अगर आपको नींद न आने की समस्या है, तो ऐसे में सौंफ की चाय पीने से ये समस्या दूर हो सकती है। सौंफ की चाय पीने से मेलाटोनिन के स्राव में मदद मिलती है। जिससे गहरी नींद आने में मदद मिलती है।
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ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद
सौंफ में भरपूर मात्रा में सोडियम और पोटेशियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके शरीर को स्वस्थ करता है। गर्मी में इस चाय को पीने से हार्ट भी हेल्दी रहता है और हार्ट अटैक और हार्ट स्ट्रोक का खतरा भी कई गुना कम होता है।
डिहाइड्रेशन की समस्या
गर्मी में कई बार अधिक पसीना निकलने और ज्यादा देर धूप में रहने की वजह से डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है। ऐसे में सौंफ की चाय पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है और लू से भी शरीर का बचाव होता है। ये एक हर्बल टी है, जो शरीर को स्वस्थ रखती है।
कैसे बनाएं सौंफ की चाय
सौंफ की चाय बनाने के लिए 1 गिलास पानी को उबलने के लिए रखें। अब इसमें 1 चम्मच सौंफ को 5 मिनट के लिए उबलने दें। इसमें स्वाद के लिए 2-4 पुदीना के पत्ते भी डाल सकते हैं। अब इस चाय को छानकर और शहद मिलाकर गुनगुना होने पर पिएं।
सौंफ की चाय शरीर के लिए फायदेमंद होती है। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या है, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।
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