विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी भरपूर बथुआ हर घर में खाया जाने वाला एक आम साग है। बथुआ न केवल कई बीमारियों को दूर रखने में फायदेमंद है बल्कि वजन घटाने में भी मददगार है।
विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी भरपूर बथुआ हर घर में खाया जाने वाला एक आम साग है। बथुआ न केवल कई बीमारियों को दूर रखने में फायदेमंद है बल्कि बालों का ओरिजनल कलर बनाए रखने में भी मददगार है। इतना ही नहीं अगर कोई व्यक्ति वजन घटाना चाहता है तो वह बथुआ खाकर बड़ी आसानी से वजन भी घटा सकता है। बथुआ का प्रयोग सदियों से कई बीमारियों को दूर करने मे होता रहा है हालांकि ज्यादा मात्रा में बथुआ खाने से डायरिया भी हो सकता है क्योंकि इसमें ऑक्जेलिक एसिड का लेवल बहुत ज्यादा होता है। अगर आप भी उन लोगों में हैं, जो बथुआ खाने के फायदे से अंजान हैं तो हम आपको इसके ऐसे कुछ स्वास्थ्य लाभ बताने जा रहे हैं, जो आपकी सेहत को दुरुस्त रख सकते हैं।
वजन कम करने में मददगार
वे व्यक्ति, जो अपना वजन कम करने के लिए दुनिया भर के नुस्खे आजमाकर थक चुके हैं उनके लिए बथुए का साग बेहद ही फायदेमंद है। बथुए में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व बाहर निकले हुए पेट की चर्बी को कम करने में मदद करते हैं और जल्द ही वजन भी घटाते हैं।
जोड़ों के दर्द को दूर करता बथुआ
वे लोग, जो जोड़ों में दर्द से परेशान रहते हैं उन्हें बथुआ आराम देने के लिए काफी है। इसके लिए आपको 10 ग्राम बथुए के बीजों को करीब 200 मिलीलीटर पानी में उबालना है। जब पानी 50 मिलीलीटर रह जाए तो उस पानी को गर्म-गर्म पी लीजिए। नियमित रूप से 1 महीने तक सुबह-शाम इस पानी को पीएं और आप पाएंगे कि आपके जोड़ों का दर्द धीरे-धीरे दूर हो रहा है। इतना ही नहीं आप इसकी ताजी पत्तियों को पीसकर हल्का गर्म कर लें और जिस जगह दर्द हो रहा हैं वहां लगा लें। ऐसा करने से दर्द से राहत भी मिलेगी।
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पेट के रोग दूर करने में कारगर
पेट के रोगों से परेशान लोग बथुए का उबला हुआ पानी पीएं। बथुए का पानी पेट से संबंधित सभी प्रकार के रोग, पुरानी कब्ज, गैस, पेट के कीड़े, दर्द, बवासीर और पथरी जैसे रोगों को ठीक करने में लाभाकारी है।
कब्ज से राहत देता है बथुआ
बथुआ में पाए जाने वाले पोषक तत्व न आपके ताकत देते हैं बल्कि कब्ज की परेशानी भी दूर करने में मदद करते हैं। जिन लोगों को कब्ज की शिकायत रहती है वह नियमित रूप से बथुए का साग खाएं। ऐसा करने से आपकी कब्ज की परेशानी जल्द ही दूर हो जाएगी।
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पथरी
अगर आप भी उन लोगों में से हैं, जिन्हें पथरी का दर्द अक्सर परेशान करता है तो आप एक गिलास कच्चे बथुए का रस निकालकर उसमें शक्कर मिला लें। इस मिश्रण को आप रोजाना पीएं। अगर आप ऐसा नियमित रूप से करेंगे तो पथरी खुद ब खुद शरीर से गलकर बाहर निकल जाएगी।
ह्रदय रोगों को दूर करता बथुआ
अगर आप दिल से संबंधित रोगों से परेशान हैं और दवाईयां खा-खाकर परेशान हो चुके हैं तो बथुआ का रायता आपके लिए बेहद फायदेमंद है। इसके साथ ही आप बथुआ की लाल रंग की पत्तियों को पीस लें और उसका रस निकाल कर उसमें सेंधा नमक मिलाकर खाएं। ऐसा करने से ह्रदय रोगों को खत्म करने में मदद मिलेगी।
पाचन शक्ति बढ़ाता है बथुआ
अगर आपके घर में भी ऐसा कोई शख्स है, जिसे भूख नहीं लगती, खाना देर से पचने की शिकायत रहती है, खट्टी डकार आती है तो इन सभी स्वास्थ्य समस्याओं के लिए बथुआ खाना बेहद ही फायदेमंद है।
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