यूरिक एसिड का बढ़ना कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इसके मुख्य कारणों में गलत खानपान और कुछ खास चीजों का अधिक सेवन शामिल है।
यूरिक एसिड बढ़ाने वाली चीजें
जो लोग ज्यादा मीट, मछली और समुंदर के खाने वाले खाने का सेवन करते हैं, उनके शरीर में यूरिक एसिड तेजी से बढ़ सकता है। इसलिए, इनका सेवन सीमित करना जरूरी होता है।
ज्यादा नमक वाला खाना
ज्यादा नमक और तला-भुना खाना यूरिक एसिड को बढ़ाने का कारण बनता है, जो गाउट जैसी बीमारियों को जन्म दे सकता है।
फ्रुक्टोज से भरपूर जूस
मीठे पेय पदार्थ और फ्रुक्टोज से भरे जूस पीना भी यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है। इसलिए, इन्हें भी बचकर पीना चाहिए।
सब्जियां
कुछ सब्जियां जैसे पालक, शतावरी और मशरूम में भी यूरिक एसिड बढ़ाने वाले तत्व होते हैं। इसलिए, इन्हें भी नियंत्रित मात्रा में खाना चाहिए।
दालें और चने
दालें और चने भी प्यूरीन से भरपूर होते हैं, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाते हैं। इसलिए, इनका सेवन भी सोच-समझ कर करना चाहिए।
समुद्री भोजन
ज्यादा चिकन, अंडे, और समुद्री भोजन का सेवन यूरिक एसिड को बढ़ाता है। इसलिए, इनका सेवन सीमित मात्रा में करना अच्छा रहता है।
तैलीय और फास्ट फूड
तैलीय और फास्ट फूड का अधिक सेवन यूरिक एसिड बढ़ाता है, जिससे जोड़ों में सूजन और दर्द की समस्या हो सकती है। इसके अलावा, तली-भुनी और मांसाहारी चीजें खाने से भी यह दिक्कत होती है।
यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए पानी ज्यादा पीना चाहिए और हेल्दी डाइट फॉलो करनी चाहिए। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com