कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन है, जो त्वचा को टाइट, बालों को मजबूत और जोड़ों को हेल्दी रखने में मदद करता है। इसकी कमी से झुर्रियां, दर्द और त्वचा में ढीलापन आ सकता है।
डायटीशियन की मानें
उम्र बढ़ने के साथ कोलेजन की मात्रा कम होने लगती है, लेकिन कुछ खास चीजें खाकर आप इसे नेचुरली बढ़ा सकते हैं। आइए डायटीशियन मनप्रीत से जानते हैं कोलेजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ कौन-कौन से हैं।
मशरूम
मशरूम में मौजूद कॉपर कोलेजन बढ़ाने में अहम भूमिका निभाता है। यह स्किन को एजिंग से बचाता है और झुर्रियों को कम करता है।
आंवला
विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आंवला डेड स्किन हटाता है और कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे स्किन निखरी और हेल्दी बनती है।
काजू
काजू जिंक और कॉपर जैसे मिनरल्स से भरपूर होते हैं। ये त्वचा को स्वस्थ रखने और कोलेजन के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं।
टमाटर और अनानास
टमाटर में लाइकोपीन और अनानास में विटामिन C होता है। दोनों मिलकर कोलेजन उत्पादन को बढ़ाते हैं और त्वचा की मरम्मत करते हैं।
चना
चना ग्लाइसीन नामक अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जो कोलेजन बनाने में मदद करता है। इससे स्किन की फाइन लाइन्स कम होती हैं और त्वचा में कसावट आती है।
पत्ता गोभी
पत्ता गोभी में प्रोलीन होता है, जो त्वचा की स्ट्रक्चर और फ्लेक्सिबिलिटी बढ़ाता है। यह कोलेजन के लिए जरूरी अमीनो एसिड है।
अगर आप चाहते हैं कि आपकी त्वचा टाइट, बाल मजबूत और जोड़ों में दर्द ना हो, तो आपके शरीर में कोलेजन की सही मात्रा होना जरूरी है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com