काली मिर्च एक ऐसी मसाला है जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। काली मिर्च को ‘स्पाइस किंग’ भी कहा जाता है क्योंकि इसके कई हेल्थ बेनिफिट हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर
काली मिर्च में मौजूद पोषक तत्व जैसे पिपेरिन, विटामिन C, कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यहां कुछ मुख्य फायदे बताए गए हैं।
पाचन को सुधारे
काली मिर्च में पिपेरिन नामक तत्व होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। यह पेट में एसिडिटी और गैस की समस्या को भी कम करता है।
वजन घटाने में मदद
काली मिर्च शरीर के मेटाबोलिज्म को तेज करती है, जिससे कैलोरी जलने की प्रक्रिया तेज होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
सर्दी-खांसी में राहत
काली मिर्च में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो सर्दी, खांसी, गले की खराश और जुकाम को ठीक करने में मदद करते हैं।
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करना
काली मिर्च ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकती है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। साथ ही यह शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाती है, जिससे संक्रमण और बीमारियों से बचाव होता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
काली मिर्च में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को दाग-धब्बों से बचाते हैं और त्वचा को साफ रखने में मदद करते हैं।
एंटी-कैंसर गुण
इसमें मौजूद पाइपरिन नामक तत्व कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है। साथ ही यह शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और सेल्स को हेल्दी रखता है।
सिर्फ 2 काली मिर्च रोज खाने से आपको इतने सारे हेल्थ बेनिफिट मिल सकते हैं। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com