बाल झड़ने के 2 मुख्य कारण हैं- बालों की ठीक तरह से देखभाल न करना और शरीर में पोषक तत्वों की कमी। अगर आप बालों की ठीक तरह से देखभाल करते हैं फिर भी आपके बाल झड़ते हैं, तो इसका कारण हो सकता है कि आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो। आजकल लोगों का खानपान और लाइफस्टाइल बहुत बदल गई है, जिससे बालों के विकास के लिए पर्याप्त विटामिन्स और प्रोटीन्स शरीर को नहीं मिल पाते हैं। यही कारण है कि नई पीढ़ी में बहुत कम उम्र में ही लोगों को बाल झड़ने की समस्याएं हो रही हैं। बालों को झड़ने से रोकने के लिए आपको अपने डाइट में थोड़े से बदलाव करने चाहिए। आइए आपको बताते हैं कि बालों की मजबूती के लिए किन आहारों को खाना होता है लाभप्रद।
अनाज और दाल जरूर खाएं
साबुत अनाज में जिंक, विटामिन बी और आयरन जैसे पोषक तत्व पाये जाते हैं, जो बालों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। जिंक उन हार्मोन का संचालन करता है जो बालों को मजबूत, मोटे और लंबे बनाते हैं। अगर आप नियमित रूप से जिंकयुक्त आहार खा रहे हैं तो आपके बाल मजबूत होंगे और बालों के गिरने की समस्या समाप्त होगी। हमारे स्कैल्प में तेल ग्रंथियां होती हैं जो तेल उत्पन्न करने का काम करती हैं और जिसकी कमी से स्कैल्प में सूखापन, रूसी और बालों का झड़ना शुरु हो जाता है। अपने बालों को पर्याप्त मात्रा में जिंक उपलब्ध कराने के लिए दाल का सेवन करें।
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सब्जियां और फल
बालों के साथ हमारे शरीर के सभी अंगों में पर्याप्त ऑक्सीजन और रक्त की आपूर्ति करने के लिए हीमोग्लोबिन की आवश्यकता होती है। कॉपर अधिक हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है। इसकी कमी से बाल कमजोर और नाज़ुक हो जाते हैं जिससे बाल झड़ने लगते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों में आयरन, कॉपर, कई एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन बी, सी और ई पाए जाते हैं। साथ ही इसमें पोटैशियम, ओमेगा-3 और कैल्शियम भी होता है। यह सब बालों को झड़ने से रोकता है। रोज एक केला खाने से बाल मजबूत होते हैं। इसमें शुगर, फाइबर, थाइमिन, नियासिन और फॉलिक एसिड के रूप में विटामिन ए और बी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है।
गाजर और चुकंदर
गाजर बालों के लिये अच्छी होती है। यह बालों को बीटा कैरोटीन और विटामिन ए प्रदान करती है। गाजर खाने से सिर में सीबम पैदा होती है और बाल बढ़ते हैं। इसके साथ ही चुकंदर भी बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। चुकंदर में आयरन और जिंक दोनों की मात्रा भरपूर होती है। वैज्ञानिक शोधों के अनुसार चुकंदर में सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं इसलिए इसका सेवन आपके लिए फायदेमंद होता है।
विटामिन सी की कमी से टूटते हैं बाल
इसकी कमी से दो मुंहे बाल, बालों का झड़ना और टूटना आदि शुरु होता है। अपने आहार में संतरे, नींबू, जामुन, मीठा नींबू, तरबूज और टमाटर जैसे फल शामिल करें। अगर आप धूम्रपान करते हैं तो आपको अधिक मात्रा में विटामिन सी की आवश्यकता है, इसलिए धूम्रपान छोड़कर अधिक फल खाएं।
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प्रोटीन वाले आहार खाएं
यह झड़े हुए बालों के स्थान पर नए बाल उत्पन्न करने में मदद करता है। प्रोटीन की कमी से बाल पतले, ड्राई और कमजोर हो जाते हैं जिससे झड़ने लगते हैं। सेम, नट्स, अनाज, दूध, पनीर, मछली, अंडे, चिकन आदि खाद्य पदार्थों से आप प्रोटीन का सेवन कर सकते हैं।
दूध में होता है विटामिन ए
अगर बाल बहुत तेजी से झड़ रहे हैं तो दूध से बने प्रोडक्ट खाने शुरु कीजिये। बाल प्रोटीन से बने होते हैं ओर डेयरी उत्पादों में प्रोटीन काफी मात्रा में पाया जाता है। दूध में कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिंस, मिनरल्स होते हैं जो बालों की ग्रोथ के लिए जरूरी होते हैं। दही और स्किम्ड मिल्क में विटामिन ए भरा पड़ा होता है। ये सीबम का प्रोडक्शन बढ़ाते हैं जिससे गंजापन दूर होता है।
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