Medicinal benefits of mango tree leaves: கோடைக்காலம் என்றாலே நம் அனைவருக்கும் முதலில் நினைவிற்கு வருவது மாம்பழம் தான். இது அற்புதமான மா மரங்களிலிருந்து பெறக்கூடியதாகும். பழங்காலத்திலிருந்தே நிறைய பேரின் வீட்டில் இந்த மரத்தை பார்த்திருப்போம். இந்த மரத்தின் இலைகள், பழங்கள் போன்றவை நவீன காலத்தில் இன்று பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் பழங்கள் இனிப்பு, கூழ் நிறைந்த சுவையான கோடைகால பழத்திற்காக நன்கு அறியப்படுபவையாகும். மாம்பழங்கள் மிகவும் சுவையாக இருந்தாலும், அதன் இலையைப் பயன்படுத்தி இருக்கிறீர்களா?
சுவாரஸ்யமாக மா இலைகளும் உண்ணக்கூடியவையாகும். இது அனகார்டியசியஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த, தாவரவியல் ரீதியாக மாங்கிஃபெரா இண்டிகா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த இலைகள் இந்திய ஆயுர்வேத மருத்துவத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக விளங்குகிறது. மேலும் பழைய நாட்களில் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்பட்டது. இதை எளிதான முறையில் தேநீர் தயார் செய்து அருந்துவது ஏராளமான நன்மைகளைத் தருகிறது. இதில் மா இலைகளின் நன்மைகள் மற்றும் அதனால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் குறித்து காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Nilavembu Benefits: பல நோய்களை விரட்டும் நிலவேம்பு.. நன்மைகளும்.. தீமைகளும்..
மா இலை எங்கே காணப்படுகிறது?
மா மரங்கள் ஆசியா, வங்காளதேசம் மற்றும் மியான்மரை பூர்வீகமாகக் கொண்ட மரமாகும். மா விதைகளைக் கொண்டு எளிதில் வளரக்கூடிய ஒரு சிறந்த மரமாகும். மேலும் காலப்போக்கில், மேம்பட்ட சுவை மற்றும் அமைப்புடன் புதிய வகைகளை உருவாக்க மாம்பழங்கள் விரிவாக பயிரிடப்பட்டது. மா மரங்கள் எங்கு வளர்க்கப்பட்டாலும், அதன் இலைகள் உடனடியாகக் கிடைக்கக் கூடியதாகும். இவை காட்டு அல்லது பயிரிடப்பட்ட மரங்களிலிருந்து எளிதாக அறுவடை செய்யப்படலாம்.
ஆசியாவில் முதன்மையாகப் பயன்படுத்தப்படும் மா இலைகள் நீள்வட்ட வடிவத்திலும் இரு முனைகளிலும் கூர்மையானதாகவும் மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான தோற்றத்துடனும், வெளிர் பச்சை நரம்புகளுடன் காணப்படுகிறது. இளம் மாம்பழ இலைகள் ஊதா-சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறங்களுடன் மென்மையாகவும் சதைப்பற்றுள்ளதாகவும் இருக்கும். மேலும் முதிர்ந்த இலைகள் அடர் பச்சை நிறமாக மாறும், கடினமான மற்றும் ஓரளவு மெல்லும் நிலைத்தன்மையை அடைகிறது. இதை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ எடுத்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.
மா இலைகளின் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அதன் நன்மைகள்
மா இலைகள் ஒரு வளமான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தைக் கொண்டதாகும். இதில் உள்ள அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்றவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானதாகும். இதில் மா இலைகளின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைக் காணலாம்.
வைட்டமின் ஏ - ஆரோக்கியமான உறுப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது.
வைட்டமின் சி - உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது
வைட்டமின் ஈ - இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
பொட்டாசியம் - உடலில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது
கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் - இவை இரண்டுமே எலும்பு மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
இதில் உள்ள கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களாக வைட்டமின்கள் பி, இரும்பு, மக்னீசியம் மற்றும் நைட்ரஜன் போன்றவை அடங்குகிறது. மேலும் இதில் பாலிபினால்கள் மற்றும் டெர்பெனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மாஇலைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட
மா இலைகளில் உள்ள பாலிபினால்கள் மற்றும் டெர்பெனாய்டுகள் போன்ற சேர்மங்கள் நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது. இதில் டெர்பெனாய்டுகள் உகந்த பார்வைக்கு முக்கியமானதாகும். மேலும் இது நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நமது உடல் செல்களை தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: அல்சர் முதல் சரும ஆரோக்கியம் வரை.. ஆடாதோடையின் மருத்துவ நன்மைகளும் அதன் பக்க விளைவுகளும் இங்கே
வயிற்றுப் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க
மா இலைகளின் பாலிபினால்கள், அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக மா இலைகள் மற்றும் மா மரத்தின் பிற பகுதிகளும் வரலாற்று ரீதியாக வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது. மேலும் இது குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதன் மூலம் நல்ல செரிமான அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
அசாதாரண கொழுப்பு அதிகரிப்பைத் தடுக்க
மா இலைச் சாறு திசு செல்களில் கொழுப்பு குவிவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் தலையிடுவதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும், கொழுப்பு அதிகரிப்பு, நீரிழிவு, உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
சரும ஆரோக்கியத்திற்கு
மா இலைச் சாறு சருமத்தின் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த இலைகளில் உள்ள மாங்கிஃபெரின், அரிப்பு, வறண்ட திட்டுகளை ஏற்படுத்தும் ஒரு தோல் நோயான சொரியாசிஸை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
முடி வளர்ச்சிக்கு
பல்வேறு முடி தயாரிப்புகளில் மா இலைச் சாறு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் முடி நுண்ணறைகள் சேதமடையாமல் பாதுகாக்கிறது. இந்த இலைகளில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இவை அனைத்துமே முடி வளர்ச்சிக்கு ஏற்றதாகும். இவை முன்கூட்டியே முடி நரைப்பதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
மா இலைகளின் பல்வேறு பயன்பாடுகள்
மா இலைகளை தூள், சாறு மற்றும் சப்ளிமெண்ட் என பரவலாகக் கிடைக்கும் மா இலைப் பொடியாகச் செய்து பயன்படுத்தலாம். மா இலைகளை புதிதாகவோ அல்லது உலர்த்தியோ, தேநீராகவோ, பானமாகவோ உட்கொள்ளலாம். இது பதட்டம் மற்றும் மன அழுத்தத்தைப் போக்க உதவும் என்பதால், இந்த புதிய இலைகளைக் குளியல் தொட்டிகளில் பயன்படுத்தலாம்.
மா இலைகளை உட்கொள்ளும் முன் எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள்
மா இலைகளை எடுத்துக் கொள்ளும் முன்பாக ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுவது நல்லது. பொதுவாக மா இலைப் பொருட்கள் மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. ஏனெனில், சுகாதார வழங்குநரின் மூலம் எந்த வகையான மா இலையை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பாக, மருந்தளவு, தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் மற்றும் பிற மருந்துகளுடனான சாத்தியமான தொடர்புகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ள முடியும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இந்த டீயை குடிச்சா போதும்; 4 கொடிய நோய்கள் உங்க கிட்டக்கூட நெருங்காது...!
Image Source: Freepik