$
Carrot Benefits: வயிறு சம்பந்தமான பிரச்சனைகள் இப்போதெல்லாம் மக்களிடையே வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது, இதற்கு முக்கிய காரணம், தவறான வாழ்க்கை முறையும் சந்தையில் கிடைக்கும் பொரித்த உணவும்தான். ஜங்க் ஃபுட் உண்ணும் பழக்கம் மக்களிடையே வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது.
வெறும் ஈர்ப்பான ருசி காரணமாக சந்தையில் கிடைக்கும் நொறுக்குத் தீனிகள், பொரித்த உணவுகள் போன்றவற்றை விரும்பி, வீட்டில் சமைத்த உணவை வெறுப்புடன் பலர் உணரத் தொடங்கிவிட்டார்கள். இதனால் மக்கள் பலவிதமான உடல்நல பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்கிறார்கள். இதில் பிரதான ஒன்று மலச்சிக்கல் பிரச்சனை. ஒருவருக்கு மலச்சிக்கல் பிரச்சனை ஏற்பட்டால், அது நாள் முழுவதையும் கெடுத்துவிடும்.
கேரட் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வயிறு சுத்தமாக இல்லாததால், உடல்நலம் தொடர்பான பிற பிரச்சனைகளும் ஏற்பட ஆரம்பிக்கின்றன. மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் பெறுவதில் கேரட் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை போக்க கேரட் சாப்பிடும் முறை மற்றும் நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

மலச்சிக்கலுக்கு கேரட் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
கேரட்டில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஏராளமான தண்ணீர் உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதன்மூலம் மலச்சிக்கல் பிரச்சனையிலிருந்து விடுபடலாம்.
கேரட்டை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் செரிமானம் சிறப்பாக செயல்படுகிறது . அத்தகைய சூழ்நிலையில், நாள் முழுவதும் நீங்கள் எதைச் சாப்பிட்டாலும் எளிதில் ஜீரணமாகி, மலச்சிக்கல் புகார் குறைகிறது.
கேரட்டை உட்கொள்வது குடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது, இது வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் எளிதாகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கேரட் நுகர்வு மிகவும் நன்மை பயக்கும், அதன் நுகர்வு உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்.
கேரட்டில் நல்ல அளவு தண்ணீர் உள்ளது, இது புத்துணர்ச்சி மற்றும் நீரேற்றத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, இதனால் செரிமான அமைப்பு சீராக செயல்படுகிறது.
சரியான முறையில் கேரட் சாப்பிடும் முறை
கேரட்டை பச்சையாக சாப்பிடுவது, அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாக அபரிமிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதை உணவில் சாலட் அல்லது சிற்றுண்டியாக சேர்க்கலாம்.
கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இதை முழுமையாக பெறுவதற்கு கொழுப்புடன் சேர்த்து கேரட்டை சாப்பிடலாம். இதற்கு கேரட்டுடன் பச்சை தேங்காயை உட்கொள்ளலாம். இவ்வாறு செய்வதன் மூலம் கேரட்டில் உள்ள சத்துக்கள் நன்கு உறிஞ்சப்படும்.
சமைத்த கேரட்டை சாப்பிடுவதால் அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் அளவு அதிகரிக்கிறது. இது காய்கறி அல்லது சூப் வடிவில் உணவில் சேர்க்கலாம். கேரட் சூப்பை வடிகட்டி குடிக்க வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் கேரட் ஜூஸையும் குடிக்கலாம், இது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது. இதன்மூலம் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை வராது.
Pic Courtesy: FreePik