Curry Patta Benefits To Control Uric Acid: असंतुलित खान-पान और निष्क्रिय जीवनशैली के कारण आप भी हाई यूरिक एसिड की समस्या के शिकार हो सकते हैं। दरअसल, यूरिक एसिड शरीर में जमा एक तरह का केमिकल होता है। यह शरीर में प्यूरीन नामक प्रोटीन के टूटने से बनता है। यूरिक एसिड बढ़ने की वजह से जोड़ों में दर्द, हड्डियों में दिक्कत और चलने-फिरने में परेशानी का सामना करना पड़ता है। प्यूरीन की अधिक मात्रा वाले फूड्स का सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड बढ़ सकता है। लंबे समय तक हाई यूरिक एसिड के कारण आप स्टोन यानी पथरी की समस्या के शिकार भी हो सकते हैं। शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने पर दिखने वाले लक्षणों को सही समय पर पहचानकर उचित सावधानी बरतने से आप इस गंभीर समस्या का शिकार होने से बच सकते हैं। शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आप करी पत्ते का सेवन कर सकते हैं। आइये इस लेख में विस्तार से जानते हैं यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए करी पत्ते का सेवन कैसे करें और इसके फायदे।
यूरिक एसिड कम करने के लिए करी पत्ते के फायदे- Benefits Of Curry Patta To Control Uric Acid in Hindi
शरीर में यूरिक एसिड के बढ़ने की स्थिति को मेडिकल की भाषा में हाइपरयुरिसीमिया कहा जाता है। ब्लड में यूरिक एसिड बढ़ने पर यह जोड़ों में जमा होने लगता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर न सिर्फ जोड़ों में दर्द और परेशानी होती है, बल्कि इसका स्तर बढ़ने से आप गठिया और किडनी से जुड़ी बीमारियों के शिकार भी हो सकते हैं। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लिनिकल डाइटिशियन डॉ. वी डी त्रिपाठी कहते हैं कि, "शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल में रखने के लिए खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। खानपान में गड़बड़ी के कारण ही आप इस समस्या के शिकार होते हैं। यूरिक एसिड को कम करने में करी पत्ते का इस्तेमाल बहुत फायदेमंद होता है।"
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करी पत्ते में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो जोड़ों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा करी पत्ते में मौजूद गुण प्यूरीन को पचाने में मदद करते हैं, जिससे यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। वहीं करी पत्ता एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर में यूरिया और क्रिएटिनिन के स्तर को कम करने में भी मदद करता है।
यूरिक एसिड कम करने के लिए कैसे करें करी पत्ते का सेवन?- How To Use Curry Leaves To Reduce Uric Acid in Hindi
शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए करी पत्ते का सेवन कई तरीके से कर सकते हैं। आप इसे दाल में मिलाकर खा सकते हैं। दाल ज्यादा खाने से यूरिक एसिड बढ़ने का खतरा रहता है, करी पत्ते को दाल में मिलाकर खाने से प्यूरीन को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा करी पत्ते के पाउडर का सेवन यूरिक एसिड को कम करने में फायदेमंद माना जाता है। अगर आप भी यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए करी पत्ते का सेवन करने की सोच रहे हैं , तो इसकी मात्रा और तरीके के बारे में डॉक्टर से जानकारी लें।
(Image Courtesy: Freepik.com)
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