दिमाग और नर्वस सिस्टम को दुरुस्त रखेंगे ये फूड्स, ऐसे करें डाइट में शामिल

हेल्दी और फिट होने और शरीर को मेंटेन बनाएं रखने के लिए हम अपनी डाइट में कई तरह के बदलाव करते हैं। कई बार हम काब्र्स का सेवन कम कर देते हैं, कभी फैट की मात्रा सीमित कर देते हैं और प्रोटीन इनटेक को बढ़ा देते हैं। शरीर को हेल्दी रखने के लिए हम कितना कुछ करते हैं, लेकिन क्या आपने दिमाग के लिए डाइट में किसी तरह का बदलाव किया है? हमारे शरीर के साथ-साथ दिमाग को भी सोचने और काम करने की क्षमता बढ़ाने के लिए अतिरिक्त पोषण की जरूरत होती है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं ऐसे फूड्स के बारे में, जो न सिर्फ आपके दिमाग की शक्ति बढ़ाएंगे बल्कि नर्वस सिस्टम को स्ट्रांग बनाने में भी मदद करेंगे।

हरी-पत्तेदार सब्जियां - Green Vegetable For Brain

हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे की पालक, सरसों, मेथी और तुरई जैसी सब्जियों में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी और मैग्नीशियम पाया जाता है। यह पोषक तत्व दिमाग को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा हरी सब्जियों में कुछ ऐसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो नर्वस सिस्टम को सही तरीके से काम करने में मदद करते हैं।

ब्रॉक्ली

ब्रॉक्ली में विटामिन के होता है। कई रिसर्च में यह बात सामने आ चुकी है विटामिन के दिमाग की ताकत बढ़ाने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। इसके अलावा ब्रॉक्ली में ग्लूकोसिनोलेट्स पाया जाता है, जो नर्वस सिस्टम को मजबूत बनाने का काम करता है।

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट का सेवन हर उम्र के लोगों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। डार्क चॉकलेट का सेवन करने से दिमाग में ब्लड फ्लो तेज होता है, जिससे सोचने की क्षमता  बढ़ती है।

सामन मछली

सामन मछली में प्रचुर मात्रा में ओमेगा 3 होता है। ओमेगा - 3 एक ऐसा पोषक तत्व है, जो दिमाग को मजबूत बनाने में मदद करता है।

कद्दू के बीज

कद्दू के बीजों में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम, तांबा और जिंक पाया जाता है। मैग्नीशियम की कमी से ब्रेन में माइग्रेन, डिप्रेशन,एपिलेप्सी जैसी समस्याएं होती हैं। नर्व सिग्नल को कंट्रोल करने के लिए हमारा ब्रेन तांबे का इस्तेमाल करता है। जब तांबे की मात्रा दिमाग में कम हो जाती है तो हम अल्जाइमर के शिकार होने लगते हैं और जल्दी-जल्दी चीजें भूल जाते हैं। जिंक भी नर्व सिग्नल के लिए जरूरी है।