अगर आप बहुत दुबले-पतले हैं और हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो पनीर आपकी डाइट में जरूर शामिल होना चाहिए। पनीर प्रोटीन, कैलोरी और हेल्दी फैट से भरपूर होता है। इसे खाने के कुछ खास तरीके हैं जिनसे आपका वजन तेजी से और स्वस्थ तरीके से बढ़ सकता है।
डायटीशियन की मानें
आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डायटीशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा बताती हैं कि जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए पनीर खाना किसी टॉनिक से कम नहीं है। तो आइए उनसे जानते हैं पनीर खाने के 4 असरदार तरीके।
पनीर सैंडविच से करें दिन की शुरुआत
सुबह के नाश्ते में ब्राउन ब्रेड और पनीर से बना सैंडविच खाएं। इसमें टमाटर और प्याज भी डालें। यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है और दिनभर आपको एनर्जी देता है।
पनीर भुर्जी खाएं
प्याज, टमाटर और मसालों के साथ पनीर भुर्जी बनाएं। यह स्वादिष्ट और वेट गेन में सहायक होती है। आप इसे दोपहर के खाने में रोटी या पराठे के साथ शामिल कर सकते हैं।
मसाला पनीर
छोटे-छोटे पनीर क्यूब्स को चाट मसाला और काली मिर्च पाउडर के साथ मिलाएं। यह एक हेल्दी स्नैक्स है जिसे आप शाम को चाय के साथ भी खा सकते हैं। यह स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर है।
पनीर सलाद
चना, खीरा, टमाटर जैसे हेल्दी सलाद में पनीर के टुकड़े मिलाकर खाएं। इससे प्रोटीन और कैलोरी की मात्रा बढ़ेगी। यह सलाद स्नैक्स या लाइट डिनर के रूप में परफेक्ट ऑप्शन है।
100 ग्राम पनीर में कितना कैलोरी?
डायटीशियन सुगीता मुटरेजा के अनुसार, 100 ग्राम पनीर में लगभग 360 कैलोरी होती हैं। यह शरीर को ऊर्जा देता है और मांसपेशियों को मजबूती देता है।
कब और कितना खाएं पनीर?
पनीर को ब्रेकफास्ट, लंच और स्नैक्स में शामिल किया जा सकता है। रोज 100-150 ग्राम पनीर पर्याप्त होता है। इससे ज्यादा मात्रा में सेवन करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
रोजाना सीमित मात्रा में पनीर खाने से वजन धीरे-धीरे बढ़ सकता है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com