फिट और हेल्दी रहना है तो सही आहार लेना जरूरी है। यह तब और भी आसान हो जाता है जब हम अपनी डाइट में तुलसी और चिया सीड्स शामिल करते हैं। अब सवाल उठता है दोनों में से स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद क्या है, इस सवाल का जवाब जानेंगे डाइटीशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से, दोनों में से क्या है बेहतर।
तुलसी या चिया सीड्स?
तुलसी और चिया के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
तुलसी के बीज के फायदे
तुलसी के बीज पाचन सुधारते हैं, कब्ज से राहत दिलाते हैं और ब्लड शुगर को कंट्रोल रखते हैं। यह शरीर को डिटॉक्स करने और गर्मी कम करने में मदद करते हैं।
चिया सीड्स के फायदे
चिया सीड्स में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। यह वजन घटाने, दिल को स्वस्थ रखने और हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार होते हैं।
तुलसी vs चिया सीड्स
तुलसी के बीज में 7 ग्राम फाइबर और 2 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि चिया सीड्स में 5 ग्राम फाइबर और 3 ग्राम प्रोटीन होता है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड का सोर्स
तुलसी के बीज में 1240 एमजी ओमेगा-3 होता है, जबकि चिया सीड्स में 2880 एमजी। दिल की सेहत के लिए दोनों फायदेमंद हैं।
एनर्जी के लिए क्या है बेहतर?
दोनों बीजों में लगभग 60 kcal एनर्जी होती है। कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व दोनों में ही पाए जाते हैं।
किसे चुनें?
अगर पाचन सुधारना चाहते हैं, तो तुलसी के बीज बेहतर हैं। वहीं, हड्डियों की मजबूती और दिल की सेहत के लिए चिया सीड्स ज्यादा लाभकारी हैं।
तुलसी और चिया सीड्स दोनों ही फायदेमंद हैं। अपनी जरूरत के हिसाब से चयन करें और डॉक्टर की सलाह लेना न भूलें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com