क्या आपने कभी सोचा है कि खाने के तुरंत बाद पानी पीना सही है या नुकसानदायक? आइए इस सवाल का जवाब जानते हैं।
सदियों पुरानी मान्यता
कई लोग मानते हैं कि खाना खत्म होते ही पानी पीने से पेट फूलता है, गैस बनती है और पाचन बिगड़ता है। मगर क्या यह धारणा पूरी तरह सही है?
सच जानना जरूरी क्यों है?
पानी हर इंसान की ज़रूरत है, और पाचन प्रक्रिया में भी इसका अहम रोल है। इसलिए ये जानना जरूरी है कि खाना खाने के बाद उसका क्या असर पड़ता है।
विज्ञान की नजर से
साइंस कहती है कि पानी पाचन रस को पतला नहीं करता। बल्कि यह खाने को तोड़ने और शरीर में पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करता है।
Mayo Clinic की राय
इस विषय पर Mayo Clinic ने साफ कहा है कि खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना पूरी तरह सुरक्षित है और पाचन में सहायता करता है।
कब हो सकता है हल्का असर
अगर बहुत अधिक मात्रा में पानी एक साथ पी लिया जाए, तो पेट में भारीपन या थोड़ी देर के लिए गैस जैसा महसूस हो सकता है। लेकिन यह स्थिति अस्थायी होती है।
सही तरीका क्या अपनाएं?
खाने के साथ या तुरंत बाद थोड़ा-थोड़ा पानी पीना बेहतर होता है। इससे न केवल पाचन सुधरता है बल्कि शरीर हाइड्रेट भी रहता है।
किसे सतर्क रहना चाहिए?
जिन्हें पहले से एसिडिटी, अपच या पेट से जुड़ी समस्याएं हैं, उन्हें अपनी आदतें डॉक्टर से सलाह लेकर तय करनी चाहिए।
खाने के तुरंत बाद पानी पीना कोई हानिकारक आदत नहीं है। वैज्ञानिक आधार पर यह न केवल सुरक्षित है, बल्कि पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com