शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पोषक तत्वों का संतुलन बहुत जरूरी है। ऐसे में विटामिन पी, जिसे कम लोग जानते हैं, आपके स्वास्थ्य में बड़ा योगदान दे सकता है। ऐसे में आइए आरोग्यं हेल्थ सेंटर के डॉ एस के पांडेय से जानते हैं विटामिन पी के फायदों के बारे में।
विटामिन पी क्या है?
विटामिन पी असल में फ्लेवोनोइड्स का समूह है, जो पौधों में पाया जाता है। यह असल में विटामिन नहीं है, बल्कि खाद्य पदार्थों को रंग देने वाले कंपाउंड हैं।
फ्लेवोनोइड्स की खोज कब हुई?
साल 1930 में वैज्ञानिकों ने पहली बार संतरे से फ्लेवोनोइड्स निकाले थे। शुरुआत में इसे विटामिन समझा गया और तभी इसका नाम विटामिन पी पड़ा।
कहां पाए जाते हैं फ्लेवोनोइड्स?
विटामिन पी गहरे रंग की सब्जियों, फलों, और कोको जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। हर फल और सब्जी में इसके अलग-अलग प्रकार हो सकते हैं।
विटामिन पी के फायदे
यह पोषक तत्व एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और चयापचय सही रहता है।
दिमाग के लिए फायदेमंद
फ्लेवोनोइड्स दिमाग की कोशिकाओं को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। यह मस्तिष्क को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी हैं।
डायबिटीज में उपयोगी
टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए फ्लेवोनोइड्स किसी औषधि से कम नहीं हैं। विटामिन पी डायबिटीज से जुड़े जोखिमों को कम करता है।
ब्लड सेल्स के लिए लाभकारी है
विटामिन पी ब्लड सेल्स को स्वस्थ बनाए रखने में भी मददगार है। यह हृदय और रक्त संचार प्रणाली के लिए फायदेमंद है।
हालांकि फ्लेवोनोइड्स के फायदे कई शोधों में सामने आए हैं, लेकिन वैज्ञानिक अभी भी इसके सभी लाभों पर शोध कर रहे हैं। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com