कुछ लोगों को बार-बार खाना गर्म करके खाने की आदत होती है। क्या कभी अपने सोचा है की खाने को दोबारा गर्म करके खाना सही है? ऐसा करने से सेहत को कुछ नुकसान पहुंच सकते हैं।
पोषक तत्वों में कमी
खाने को बार-बार गर्म करने से खाने में मौजूद पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं। इसलिए खाने को गर्म रहते ही खा लेना चाहिए। ऐसा न करने पर साइड इफेक्ट्स झेलने पड़ सकते हैं।
जहर के समान
कुछ फूड्स बार-बार गर्म करने से टॉक्सिक हो सकते हैं। खासतौर पर, हरी पत्तेदार सब्जियों में मौजूद नाइट्रेट बार-बार गर्म करने पर नाइट्राइट में कंवर्ट हो सकता है, जो बॉडी के लिए टॉक्सिक है।
फूड पॉइजनिंग
खाने को बार-बार गर्म करके खाने से फूड पॉइजनिंग की दिक्क्त का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए खाने को बार-बार गर्म करके न खाएं। इससे फूड पॉइजनिंग हो सकती है।
पाचन में
बार-बार खाना गर्म करके खाने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए पाचन को दुरुस्त रखने के लिए खाना गर्म रहते ही खा लेना चाहिए। इसलिए खाना दोबारा गर्म करने से बचें।
कैंसर
कुछ फूड्स को दोबारा गर्म करके खाने से कैंसर का खतरा रहता है। इसलिए भोजन को दोबारा गर्म करके खाने से बचना चाहिए। ऐसा न करने पर कैंसर होने की संभावना रहती है।
खाना दोबारा गर्म करके न खाएं। स्वास्थ्य से जुड़ी और तमाम जानकारियों के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com