भारतीय मसालों में से एक तेज पत्ता औषधीय गुणों से भरपूर होता है। तेज पत्ते के साथ-साथ इसके पानी से भी कई लाभ मिलते हैं। आइए लेख में जानें -
तेज पत्तों में मौजूद गुण
तेज पत्तों में कैल्शियम, आयरन, कॉपर, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। आइए आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. भुवनेश्वरी से जानें इसके पानी का सेवन करने से स्वास्थ्य को क्या लाभ मिलते हैं?
ब्लड शुगर में फायदेमंद
तेज पत्ते में फाइटोकेमिकल्स और एंटी-डायबिटिक गुण पाए जाते हैं। इसके पानी का सेवन करने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
वजन कम करने में सहायक
तेज पत्ते के पानी में मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने, कैलोरीज को बर्न करने, वजन कम करने और पाचन को दुरुस्त रखने में मदद मिलती है।
नींद बेहतर करे
तेज पत्ते के पानी में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से अनिद्रा, बार-बार जागना और नींद की बैचेनी जैसी नींद से जुड़ी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
सूजन से दे राहत
तेज पत्ते में एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। इसके पानी का सेवन करने से सूजन को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, इसके सेवन से किडनी को डिटॉक्स करने और हेल्दी रखने में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी बूस्ट करे
तेज पत्तों के पानी में एंटी-बैक्टीरियल के गुण पाए जाते हैं। इसके पानी का सेवन करने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने और इंफेक्शन से बचाव करने में मदद मिलती है।
कैसे बनाएं तेज पत्ते का पानी?
इसके लिए 3-4 तेज पत्तों को डेढ़ गिलास पानी में डालकर उबाल लें। अब पानी के आधा रहने पर इसे छान लें। पानी के गुनगुना गर्म रहने पर इसमें शहद और नींबू के रस को मिलाकर पिएं।
तेज पत्तों का पानी पीने से स्वास्थ्य को लेख में बताए गए लाभ मिलते हैं। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com