अदरक न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें जिंक, आयरन, विटामिन सी, कैल्शियम, और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को ताकत देते हैं। आइए जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन के अनुसार अदरक का रस पीने क्या फायदे हैं, जोनते हैं।
सर्दी-खांसी में लाभकारी
अदरक में एंटी-वायरल गुण होते हैं, जो सर्दी, खांसी और बुखार जैसी मौसमी बीमारियों को ठीक करने में मदद करते हैं। इसके रस का सेवन इम्यूनिटी को भी मजबूत करता है।
पेट की समस्याओं में राहत
गैस, एसिडिटी, अपच या पेट दर्द हो, अदरक का रस आपकी मदद कर सकता है। एक चम्मच अदरक के रस में काला नमक मिलाकर पीने से तुरंत आराम मिलता है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
अदरक का रस खून को पतला करता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। नियमित सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
पीरियड्स के दर्द में आराम
महिलाओं के पीरियड्स के दौरान पेट दर्द को कम करने में अदरक का रस बेहद असरदार है। यह मांसपेशियों के तनाव को कम करके राहत देता है।
उल्टी और मितली से छुटकारा
अदरक का रस जी मिचलाने, उल्टी और चक्कर जैसी समस्याओं में मदद करता है। यात्रा करने से पहले अदरक का रस पीने से मोशन सिक्नेस को भी रोका जा सकता है।
जोड़ों और घुटनों के दर्द में राहत
अदरक का रस अर्थराइटिस और मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद करता है। इसका एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को भी कम करता है।
कैसे बनाएं अदरक का रस?
1-2 इंच अदरक लें, छीलकर कद्दूकस करें। फिर इसे हाथ से दबाकर रस निकालें। इसमें आप शहद मिला सकते हैं।
अदरक का रस फायदेमंद है, लेकिन अगर किसी बीमारी से ग्रस्त हैं, तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com