जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, हड्डियां कमजोर होती हैं। दूध कैल्शियम, विटामिन-डी और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। बुजुर्गों के लिए कौन सा दूध बेस्ट है, आइए डाइटीशियन Sanah Gill से जानते हैं इसका जवाब।
रोजाना कितनी मात्रा जरूरी?
70 साल से ज्यादा उम्र के लोगों को हर दिन करीब 1300 mg कैल्शियम की जरूरत होती है। एक कप दूध में लगभग 300 mg कैल्शियम होता है।
दूध में मौजूद पोषक तत्व
दूध में कैल्शियम, विटामिन-D, पोटैशियम, प्रोटीन और विटामिन-B12 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बुजुर्गों के शरीर को ताकत देते हैं और ऊर्जा बनाए रखते हैं।
कौन सा दूध बेहतर?
बुजुर्गों के लिए लो-फैट या नॉन-फैट दूध फायदेमंद होता है। यह हल्का होता है और आसानी से पचता है, साथ ही जरूरी पोषक तत्व भी देता है।
गाय का दूध क्यों चुनें?
गाय के दूध में हाई क्वालिटी वाला प्रोटीन, कैल्शियम, आयोडीन और विटामिन-B12 होता है। यह ताजा मिल जाए तो बुजुर्गों के लिए बहुत फायदेमंद है।
बिना चीनी के सेवन करें
बुजुर्गों को दूध में चीनी नहीं मिलानी चाहिए। ज्यादा चीनी से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है, जिससे डायबिटीज और अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
किसे परहेज करना चाहिए?
लैक्टोज इंटोलरेंस वाले बुजुर्गों को दूध से परहेज करना चाहिए। उन्हें दूध के बजाय विकल्प जैसे सोया मिल्क या बादाम दूध का सेवन करना चाहिए।
दूध के विकल्प भी हैं फायदेमंद
जो लोग दूध नहीं पी सकते, वे प्लांट-बेस्ड मिल्क, नारियल पानी, जूस, सूप और सब्जियों के रस से भी जरूरी पोषण प्राप्त कर सकते हैं।
बुजुर्गों को हल्का, बिना मलाई और बिना चीनी वाला दूध नियमित रूप से देना चाहिए। यह हड्डियों को मजबूत रखता है और शरीर की ताकत बनाए रखता है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com