कुछ लोग सुबह के समय चाय पीने के बाद ही खुद को फ्रेश महसूस करते हैं। यही वजह है कि चिलचिलाती गर्मी में भी दो समय की चाय उनके रूटीन का हिस्सा बनी रहती है।
एक्सपर्ट की राय
इस बारे में डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. शालिनी सिंघल ने बताया है। आइए जानते हैं कि चाय के साथ क्या नहीं खाना चाहिए?
चाय के साथ बिस्किट्स न खाएं
बिस्किट्स में प्रिजर्वेटिव्स और हाई कैलोरी होती है, जिससे वजन बढ़ सकता है। चाय में कैफीन और बिस्किट्स में शुगर का कॉम्बिनेशन शरीर में चर्बी बढ़ाता है और पोषण की कमी करता है।
टोस्ट और रस्क से बचें
चाय के साथ टोस्ट या रस्क खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। इनमें रिफाइंड शुगर और ट्रांस फैट्स होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म पर बुरा असर डालते हैं और डायबिटीज का खतरा बढ़ाते हैं।
बाजार के ढोकले न खाएं
बाजार के ढोकले में चीनी और केमिकल्स होते हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। अगर ढोकला खाना पसंद है, तो इसे घर पर बनाना ज्यादा फायदेमंद और सुरक्षित रहता है।
डीप फ्राइड चीजों से बचें
मठरी और पकोड़े जैसी डीप फ्राइड चीजें गले में चिकनाहट छोड़ती हैं। इससे गले में खराश और दर्द हो सकता है। इन चीजों से पाचन-तंत्र पर भी बुरा असर पड़ता है।
चाय के साथ चिप्स-नमकीन न खाएं
चाय के साथ चिप्स और नमकीन खाने से पेट की समस्याएं हो सकती हैं। इनसे कब्ज, एसिडिटी और पेट दर्द जैसी परेशानियां होती हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हैं।
बिस्किट्स का न्यूट्रिशन वैल्यू
बिस्किट्स में पोषण तत्व नहीं होते, लेकिन इनमें चीनी और प्रिजर्वेटिव्स ज्यादा होते हैं। यह चाय के साथ खाने पर शरीर के मेटाबॉलिज्म को खराब कर सकते हैं और मोटापा बढ़ा सकते हैं।
टोस्ट-रस्क में पोषण की कमी
रस्क को दो बार बेक किया जाता है, जिससे इसके पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। इन्हें चाय के साथ खाने से ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा बढ़ता है, जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है।
बाजार के केमिकल्स फूड्स
बाजार से लाए गए ढोकले में इस्तेमाल केमिकल्स शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। यह केमिकल्स शरीर में टॉक्सिन्स बढ़ाकर पाचन और इम्यून सिस्टम पर बुरा असर डालते हैं।
डीप फ्राइड चीजें खाने से गले में खराश और दर्द जैसी समस्याएं बढ़ जाती हैं। इसकी जगह घर के हल्के स्नैक्स, मूंगफली, भुने चने खा सकते हैं। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com