शकरकंद में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानें इसके सेवन से किन बीमारियों से बचाव होता है?
एक्सपर्ट की राय
गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, फोर्टिस एस्कॉर्ट्स अस्पताल, फरीदाबाद में सलाहकार डॉ शुभम वात्स्या के अनुसार, 'नाश्ते में शकरकंद खाना फायदेमंद होता है। इससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं, लेकिन ध्यान रहे इसका सेवन सीमित मात्रा में करें।'
शकरकंद में मौजूद गुण
शकरकंद में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैलोरी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन-ए, बी, सी और डी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद
शकरकंद में भरपूर मात्रा में विटामिन-ए और बीटा-कैरोटीन पाया जाता है। ऐसे में इसे खाने से आंखों से जुड़ी समस्याओं के खतरे कम करने के साथ आंखों को हेल्दी रखने में मदद मिलती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
शकरकंद में अच्छी मात्रा में फाइबर और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसको खाने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
शकरकंद में अच्छी मात्रा में पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से हार्ट को हेल्दी रखने और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
पाचन के लिए फायदेमंद
शकरकंद में अच्छी मात्रा में फाइबर और मैग्नीशियम होते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से पाचन को दुरुस्त करने और इससे जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, इसका सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी बूस्ट करे
शकरकंद में अच्छी मात्रा में विटामिन्स, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसे खाने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है।
शकरकंद खाने से लेख में बताई गई समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com