औषधीय गुणों से भरपूर मेथी स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होती है। हेल्दी रहने के लिए लोग मेथी दाना या मेथी के पानी का सेवन करते हैं। ऐसे में आइए एक्सपर्ट से जानें 1 दिन में कितने मेथी के दाने खाने चाहिए।
एक्सपर्ट की राय
न्यूट्रिशनिस्ट और वैलनेस एक्सपर्ट वरुण कत्याल के अनुसार, 'मेथी के दाने स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं, लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है। ऐसे में मेथी दानों का सेवन सीमित मात्रा में करें।'
मेथी में मौजूद पोषक तत्व
मेथी में अच्छी मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन-ए, सी, बी6 और जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य को हेल्दी बनाए रखने में सहायक है।
1 दिन में कितने मेथी दाने लें
1 दिन में मेथी के 25 से 50 ग्राम दाने यानी आधा छोटी चम्मच मेथी दानों का सेवन किया जा सकता है।
कैसे करें सेवन
आप खाली पेट मेथी के पानी का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, मेथी को सब्जी में डालकर भी खाया जा सकता है।
ब्लड शुगर कंट्रोल करे
सुबह के समय खाली पेट मेथी दाने का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसके सेवन से शरीर में इंसुलिन को बढ़ावा मिलता है।
वजन कम करने में सहायक
मेथी दाने में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर करने के साथ मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में सहायक है। इससे वजन भी कम होता है।
ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाए
मेथी दाना महिलाओं के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से महिलाओं को ब्रेस्ट मिल्क के निर्माण में मदद मिलती है।
बालों के लिए फायदेमंद
मेथी दाने बालों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। ऐसे में मेथी दानों का सेवन करने से बालों की ग्रोथ को बढ़ावा मिलता है।
1 दिन में 25 से 50 ग्राम मेथी दानों का सेवन किया जा सकता है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com