स्वस्थ शरीर के लिए सही वजन होना जरूरी है। कम वजन से मांसपेशियों का विकास रुक सकता है और सर्दी-खांसी, थकान, एनीमिया और हार्मोनल असंतुलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
मौसमी सब्जियों का सेवन
लंच में मौसमी सब्जियां जैसे आलू, शकरकंद, ब्रोकली और हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल करें। इनमें आयरन, कैल्शियम और विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं।
प्रोटीन से भरपूर दाल
प्रोटीन से भरपूर दालें, जैसे- मूंग दाल, अरहर दाल और मसूर दाल, वजन बढ़ाने में मदद करती हैं। इन्हें लंच में जरूर शामिल करें। दालों से मांसपेशियों को मजबूती मिलती है और शरीर में एनर्जी बढ़ती है।
साबुत अनाज
साबुत अनाज जैसे गेंहू, बाजरा और मक्का को लंच में शामिल करें। ये पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और गैस, कब्ज जैसी समस्याओं से बचाव करते हैं। इनसे आपका वजन धीरे-धीरे और सही तरीके से बढ़ेगा।
रोटी और चावल
रोटी और चावल को लंच में संतुलित मात्रा में खाएं। इनमें मौजूद फोलेट और फॉस्फोरस नए सेल्स के निर्माण में मदद करते हैं। यह आपके शरीर को भरपूर पोषण देकर वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
डेयरी प्रोडक्ट्स
दही और अन्य डेयरी प्रोडक्ट्स लंच में शामिल करें। दही से गुड फैट मिलता है और पाचन बेहतर होता है। अगर दही पसंद न हो, तो छाछ या दूध से बने व्यंजन खाकर शरीर को जरूरी पोषण दें।
पास्ता या सूप पास्ता
पास्ता या सूप पास्ता को लंच में शामिल करें। इसमें स्टार्च और कार्ब्स होते हैं, जो वजन बढ़ाने में मदद करते हैं। आप पास्ता को हेल्दी सब्जियों और मक्खन के साथ खा सकते हैं।
मीठा या डार्क चॉकलेट
मीठा या डार्क चॉकलेट लंच के बाद खाएं। डार्क चॉकलेट में मौजूद सेरोटोनिन और ट्रिप्टोफैन न केवल मूड को बेहतर बनाते हैं, बल्कि वजन बढ़ाने और अच्छी नींद के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
राजमा और चावल
राजमा और चावल का लंच में सेवन करें। राजमा में एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाते हैं। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन वजन बढ़ाने में काफी मददगार होता है।
मक्खन, घी और पनीर को लंच में संतुलित मात्रा में शामिल करें। ये कैल्शियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत हैं। यह मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करते हैं। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com