अमरूद हेल्दी फलों में से एक है। इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। ऐसे में आइए एक्सपर्ट से जानें इसको भूनकर खाने से क्या होता है?
एक्सपर्ट की राय
न्यूट्रिशनिस्ट और वैलनेस एक्सपर्ट वरुण कत्याल के अनुसार, अमरूद को अच्छे से धोकर और फिर इसे गैस की हल्की आंच पर रंग बदलने तक भून लें। अब इसे ठंडा होने पर खाएं।
अमरूद में मौजूद गुण
अमरूद में विटामिन-सी, ई, ए, बी, के, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन, जिंक और कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
मेंटल हेल्थ के लिए फायदेमंद
अमरूद में मौजूद पोषक तत्व ब्रेन के लिए फायदेमंद है। इसको भूनकर खाने से दिमाग को तेज करने और शरीर को एनर्जी देने में मदद मिलती है। इससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
पाचन के लिए फायदेमंद
अमरूद में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है। ऐसे में इसे भूनकर खाने से पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
पुरानी खांसी के लिए फायदेमंद
अमरूद में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में भुने हुए अमरूद को काले नमक के साथ खाने से पुरानी खांसी से राहत देने में मदद मिलती है।
शरीर को दे एनर्जी
अमरूद में फाइबर, आयरन और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसको भूनकर खाने से शरीर को एनर्जी देने में मदद मिलती है।
आंखों के लिए फायदेमंद
अमरूद में अच्छी मात्रा में विटामिन-ए और सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसको भूनकर खाने से आंखों को हेल्दी रखने में मदद मिलती है।
अमरूद को भूनकर खाने से लेख में बताए गए स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com