पापड़ भारतीय खाने का एक लोकप्रिय हिस्सा है। हालांकि, रोजाना पापड़ खाने से सेहत पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
एक्सपर्ट की राय
पापड़ आपके लिए सेहतमंद है या नहीं ये जानने के लिए हमने The Nutriwise Clinic, लखनऊ की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
पापड़ खाने के नुकसान
पापड़ खाने से दिल की सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। इसमें ज्यादा मात्रा में नमक होता है, जिससे हाइपरटेंशन और हार्ट डिजीज का खतरा बढ़ जाता है।
स्किन प्रॉब्लम्स
रोज पापड़ खाने से चेहरे पर पिंपल और मुंहासे हो सकते हैं। पापड़ में मौजूद सोडियम और तेल आपकी त्वचा में जमा होकर स्किन प्रॉब्लम्स का कारण बन सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ना
पापड़ तेल और फैट से भरपूर होते हैं, जिससे आपका वजन बढ़ सकता है। तले हुए पापड़ को खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है, जिससे लंबे समय में हार्ट डिजीज का खतरा हो सकता है।
बच्चों की सेहत पर प्रभाव
पापड़ में प्रिजर्वेटिव और सोडियम बेंजोएट मौजूद होता है, जो बच्चों में हाइपरएक्टिविटी बढ़ा सकता है। यह बच्चों के तंत्रिका तंत्र पर बुरा प्रभाव डालता है। इसलिए, इसे सीमित मात्रा में ही खाएं।
पेट संबंधी बीमारियां
पापड़ खाने से अपच और पेट खराब होने की समस्या हो सकती है। बाजार में मिलने वाले पापड़ में आर्टिफिशियल फ्लेवर और जर्म्स हो सकते हैं, जिससे पेट संबंधी बीमारियां हो सकती हैं।
मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव
पापड़ में एक्रिलामाइड होता है, जो बेचैनी और घबराहट जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है। अगर आप पापड़ रोजाना खाते हैं, तो मानसिक स्वास्थ्य पर भी बुरा असर पड़ सकता है।
सूजन और थकावट महसूस होना
पापड़ खाने से आपकी बॉडी में सूजन की समस्या हो सकती है। ज्यादा नमक खाने से शरीर में पानी की कमी हो जाती है, जिससे सूजन और थकावट जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
वजन बढ़ना
पापड़ में ज्यादा कैलोरी होती है, जिससे आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है। वजन बढ़ना स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है, खासकर अगर आप हृदय रोग से ग्रस्त हैं।
पापड़ खाना हेल्दी नहीं होता। लेकिन, कभी-कभार इसका सेवन किया जा सकता है। इसे अचार के साथ खाने से बचें, ताकि स्वास्थ्य पर बुरा असर न पड़े। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com