बहुत से लोग अंगूर खाना पसंद करते हैं, लेकिन इसके साथ-साथ इसके बीजों के तेल में भी बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानें इनको खाने से क्या होता है?
एक्सपर्ट की राय
डायट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी के अनुसार, अंगूर के बीजों के तेल में मौजूद प्रोटीन, फैटी एसिड, विटामिन-सी और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। इससे स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
अंगूर के बीज के तेल में ओमेगा-6 जैसे हेल्दी फैट्स होते हैं। ऐसे में इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हार्ट से जुड़ी समस्याओं को कम करने में मदद मिलती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
अंगूर के तेल में मौजूद हेल्दी फैट्स डायबिटीज के लिए फायदेमंद है। खाने में इस तेल का इस्तेमाल करने से डायबिटीज को कंट्रोल करने और इससे जुड़ी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
ब्रेन के लिए फायदेमंद
अंगूर के बीजों के तेल में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व ब्रेन के लिए फायदेमंद है। इससे मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
गठिया के लिए फायदेमंद
अंगूर के तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। इससे मालिश करने से जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद मिलती है। साथ ही यह गठिया में भी फायदेमंद है।
बालों और स्किन के लिए फायदेमंद
अंगूर में भरपूर मात्रा में विटामिन-ई, एंटी-एजिंग और एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। इससे बालों की ग्रोथ को बढ़ावा देने, स्कैल्प को पोषण देने, स्किन को मॉइस्चराइज करने और एजिंग से बचाव करने में मदद मिलती है।
कैंसर से करे बचाव
अंगूर के तेल में फेनोलिक यौगिक होते हैं। इसे खाने से कैंसर के खतरे को कम करने और ट्यूमर की कोशिकाओं को खत्म करने में मदद मिलती है।
अंगूर के बीजों के तेल को खाने से कई लाभ मिलते हैं। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com