ट्रिप्टोफैन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जो शरीर में नाइट्रोजन संतुलन और सेरोटोनिन उत्पादन में मदद करता है। यह मूड, नींद और भूख को नियंत्रित करता है। आइए The role of tryptophan and serotonin on mood and cognition स्टडी से जानते हैं किव फूड्स में पाया जाता है ट्रिप्टोफैन।
ट्रिप्टोफैन के प्रकार
ट्रिप्टोफैन दो प्रकार के होते हैं: एल-ट्रिप्टोफैन और डी-ट्रिप्टोफैन। शरीर खुद इसका निर्माण नहीं कर सकता, इसलिए हमें इसे आहार से लेना पड़ता है।
ट्रिप्टोफैन से भरपूर फल
कीवी, पपीता, अंजीर, नाशपाती और सेब जैसे फलों में ट्रिप्टोफैन भरपूर होता है। इन्हें अपने रोजमर्रा के आहार में जरूर शामिल करें।
सब्जियां और दालें
सोयाबीन, पालक, भिंडी, राजमा और गाजर जैसी सब्जियां और दालें ट्रिप्टोफैन का अच्छा सोर्स हैं। इनसे शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।
नट्स और सीड्स
रोस्टेड बादाम, कद्दू के बीज, काजू और सनफ्लावर सीड्स ट्रिप्टोफैन से भरपूर हैं। इन्हें स्नैक के रूप में या भोजन में शामिल करें।
सीफूड्स में ट्रिप्टोफैन
सैल्मन, टूना, येल्लोटेल फिश और ऑयस्टर जैसे सीफूड्स ट्रिप्टोफैन का बेहतरीन स्रोत हैं। इनका सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है।
डेयरी उत्पाद
दूध, दही, चीज, बटर जैसे डेयरी उत्पादों में भी ट्रिप्टोफैन होता है। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना शरीर के लिए फायदेमंद है।
ट्रिप्टोफैन के स्वास्थ्य लाभ
ट्रिप्टोफैन से बेहतर नींद, मूड में सुधार, डिप्रेशन और चिंता से राहत मिल सकती है। यह भावनात्मक स्थिरता और दर्द सहनशीलता भी बढ़ाता है।
अधिक ट्रिप्टोफैन से पेट दर्द, मतली, दस्त, सिरदर्द और थकान जैसी समस्याएं हो सकती हैं। कोई लक्षण दिखे तो डॉक्टर से तुरंत परामर्श लें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com