भिंडी न सिर्फ टेस्टी होती है, बल्कि हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कच्ची भिंडी आपकी हेल्थ के लिए कितनी ज्यादा फायदेमंद है? कच्ची भिंडी में मौजूद न्यूट्रिएंट्स कई हेल्थ प्रॉब्लम्स को दूर करने में मदद करते हैं। आइए डायटीशियन सुगीता मुटरेजा जी से जानें, कि कच्ची भिंडी किन बीमारियों को कम करने में मदद करती है और इसके फायदे।
डायबिटीज में कारगर
कच्ची भिंडी में मौजूद फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इससे इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ती है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
हेल्दी डाइजेशन में मददगार
भिंडी में सॉल्युबल फाइबर मौजूद होते हैं, जो कब्ज, एसिडिटी और अपच जैसी प्रॉब्लम्स को दूर करने में मदद करते हैं। इससे इंटेस्टाइन भी साफ करने में मदद मिलती है।
हार्ट प्रॉब्लम्स से बचाव
कच्ची भिंडी में पेक्टिन नामक फाइबर मौजूद होता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है, इससे हार्ट हेल्दी रहता है और हार्ट प्रॉब्लम्स से बचाव होता है।
हेल्दी बोन्स के लिए
भिंडी में मौजूद विटामिन के और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, इससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी प्रॉब्लम्स से बचाव होता है।
एनीमिया में मददगार
भिंडी में मौजूद आयर और फोलेट शरीर में खून की कमी को दूर करने में मदद करते हैं, जिससे एनीमिया जैसी बीमारियों से बचाव होता है।
इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए
कच्ची भिंडी में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे बीमारियों के खतरे से बचाव किया जा सकता है।
कच्ची भिंडी कैसे खाएं?
कच्ची भिंडी को रात भर पानी में भिगोकर सुबह उसका पानी पी सकते हैं या इसे डायरेक्ट छोटे टुकड़ों में कट करके खा सकते हैं।
आप भी इन प्रॉब्लम को कम करने के लिए कच्ची भिंडी जरूर ट्राई करें और हेल्दी रहें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com