पपीता हर मौसम में मिलने वाला फल है, लेकिन मीठा पपीता चुनना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। आइए जानते हैं आसान तरीका।
रंग से पहचानें पके पपीते को
अगर पपीते का रंग पीले और हल्के हरे का मिश्रण है, तो वो अक्सर मीठा होता है। बहुत ज्यादा हरा मतलब कच्चा है।
हल्का दबाएं और देखें नरमपन
पके हुए और मीठे पपीते को हल्का दबाने पर थोड़ा नरम महसूस होता है। बहुत सख्त हो तो वो अभी नहीं पका है।
डंठल के पास से सुंघें
डंठल के पास से अगर हल्की मीठी खुशबू आ रही हो तो समझ लीजिए कि पपीता अंदर से पूरी तरह मीठा है।
वजन से करें पहचान
एक ही साइज के दो पपीतों में जो भारी हो, वो ज्यादा रसदार और मीठा होता है। हल्का पपीता कम पका हो सकता है।
छिलके पर देखें छोटे दाग
थोड़े बहुत काले या भूरे धब्बे मीठे पपीते की निशानी हैं। लेकिन बहुत ज्यादा धब्बों वाले पपीते से बचें।
टपकता रस हो सकता है संकेत
अगर पपीते के निचले हिस्से से रस टपक रहा हो, तो ये संकेत है कि फल मीठा और पूरी तरह पका हुआ है।
कटने पर कैसा दिखता है?
पपीता काटते ही अगर उसका गूदा गहरा नारंगी हो और खुशबूदार लगे, तो समझिए वो पूरी तरह मीठा है।
इन आसान ट्रिक्स से आप हर बार मीठा और स्वादिष्ट पपीता चुन सकेंगे। अब खरीदारी में नहीं होगी कोई गलती। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com