गुड़ और रोटी एक साथ खाना बचपन से हमारे खाने का हिस्सा रहा है। यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद तरीका है जब भी कुछ खास खाने का मन हो। लेकिन क्या आप जानते हैं इसके फायदों के बारे में? आइए डायटीशन गरिमा गोयल से जानते हैं इसके फायदों के बारे में।
रोटी खाने का लाभ
रोटी कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और कई विटामिन्स और मिनरल्स का बेहतरीन सोर्स होती है। यह शरीर को एनर्जी देने में मदद करती है।
गुड़ खाने के लाभ
गुड़ में विटामिन बी12, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। यह शरीर के लिए बेहद लाभकारी है। अगर आपके शरीर में विटामिन बी12 की कमी है तो गुड़ और रोटी का सेवन जरूर करें।
पाचन के लिए गुड़ और रोटी
गुड़ की तासीर गर्म होती है, जिससे यह पाचन को बेहतर बनाता है। यह गैस, कब्ज, और पेट की अन्य समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
सर्दियों में शरीर को गर्म रखे
सर्दी के मौसम में गुड़ और रोटी खाने से शरीर में गर्मी बनी रहती है। यह ठंड को कम करता है और शरीर को एक्टिव बनाए रखता है।
इम्यूनिटी के लिए गुड़ और रोटी
गुड़ और रोटी का सेवन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। यह मौसमी एलर्जी, सर्दी, और बुखार से बचाने में भी मदद करता है।
शरीर को डिटॉक्स करे
गुड़ शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और खून को साफ करता है। यह खून में ऑक्सीजन का लेवल भी बढ़ाता है।
वजन घटाने में मददगार
गुड़ और रोटी खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है। यह बेहतर पाचन और मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है, जिससे कैलोरी जल्दी बर्न होती है।
गुड़ और रोटी के फायदे तो हैं, लेकिन ज्यादा मात्रा में गुड़ का सेवन न करें। एक दिन में 10-15 ग्राम गुड़ सेहत के लिए सही रहता है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com