पीली सरसों सेहत के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। ये वेट लॉस, कोलेस्ट्रॉल कम करने जैसी अन्य कई समस्याओं में भी काम आती है। आइये जानते हैं पीली सरसों से होने वाले कुछ फायदों के बारे में।
पीली सरसों के पोषक तत्व
<li>फॉस्फोरस</li> <li>जिंक</li> <li>सेलेनियम</li> <li>मैग्नीशियम</li> <li>कैल्शियम</li>
वजन कम करे
पीली सरसों वजन कम करने में काफी असरदार होती है। इसमें कैलोरी और फैट की मात्रा बेहद कम होती है साथ ही फाइबर और फॉस्फोपस जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो वजन घटाने में मदद करते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
पीली सरसों के दाने सेलेनियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही अर्थराइटिस और जोड़ों के दर्द की समस्या से आराम दिलाते हैं।
त्वचा के लिए हेल्दी
पीली सरसों में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो त्वचा के लिए हेल्दी होते हैं। इसे इस्तेमाल करने के लिए आप सरसों के दानों को पीसकर लेप बनाकर त्वचा पर लगा सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल घटाए
पीली सरसों के दाने कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी काफी प्रभावी साबित होते हैं। इसमें मिलने वाले पोषक तत्व एलडीएल यानि बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर हार्ट की बीमारियों का खतरा भी कम करते हैं।
खुजली और दाद में मददगार
दाद और खुजली जैसी समस्याओं में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए इसके तेल या फिर लेप को प्रभावित हिस्से पर लगाया जा सकता है।
पीली सरसों इन सभी तरीकों से फायदेमंद होती है। सेहत से जुड़ी अन्य तमाम जानकारियों के लिए पढ़ते रहें Onlymyhealth.com