भूंजा भारत का एक पारंपरिक स्नैक है, जिसे अलग प्रकार के भुने हुए अनाज, दाल, मूंगफली, चने और मसालों से बनाया जाता है। यह टेस्टी होने के साथ हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आइए न्यूट्रिशनिस्ट रिप्सी अरोड़ा जी से जानें इसको खाने से शरीर को क्या फायदे होते हैं।
प्रोटीन से भरपूर भूंजा
भूंजे में चना, मूंगफली और दाल होती हैं, जो प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है। यह मसल्स को स्ट्रांग करने और शरीर को एक्टिव बनाने में मदद करते हैं।
वेट लॉस में मददगार
भूंजा में कैलोरी कम और फाइबर भरपूर भूंजा भूख को कंट्रोल करता है और ज्यादा खाने से बचाता है। यह हेल्दी स्नैकिंग का अच्छा ऑप्शन है।
हेल्दी डाइजेशन के लिए
भूंजा में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जिससे डाइजेशन अच्छा होता है। इससे कब्ज की दिक्कत दूर होती है और पेट हल्का रहता है।
इंस्टेंट एनर्जी हेल्दी स्नैक
भूंजा हेल्दी होने के साथ इंस्टेंट एनर्जी का भी एक बहुत अच्छा ऑप्शन है। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स और हेल्दी फैट बॉडी को इंस्टेंट एनर्जी देने में मदद करते हैं।
डायबिटीज के लिए भूंजा
भूंजा लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स और फाइबर रिच होने के कारण इससे शरीर का ब्लड शुगर लेवल बढ़ता नहीं है, जिससे डायबिटीज के पेशेंट्स इसको बिना टेंशन के इंजॉय कर सकते हैं।
हार्ट हेल्थ के लिए हेल्दी स्नैक
भूंजा में हेल्दी फैट्स होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने और हार्ट हेल्दी बनाने में मदद करते हैं।
स्ट्रांग इम्यूनिटी के लिए
भूंजा में मौजूद ड्राई फ्रूट्स, रोस्टेड दाल और मसाले शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं, जिससे सर्दी-खांसी और इंफेक्शन से बचाव होता है।
भूंजा न सिर्फ टेस्टी होता है, बल्कि यह बहुत हेल्दी और क्रंची स्नैक भी है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com