अलसी और गुड़ के मिश्रण से बने लड्डू का सेवन स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को खत्म करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं अलसी और गुड़ के लड्डू खाने के फायदों के बारे में -
कोलेस्ट्रॉल को बैलेंस करता है
अलसी के बीज हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं, क्योंकि इनमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। रोजाना 1 अलसी और गुड़ का लड्डू खा कर आप अपने ब्लड फ्लो को बेहतर कर सकते हैं, जिससे हार्ट संबंधी समस्याओं में भी कमी आती है।
वजन को कम करने में मदद करता है
अलसी और गुड़ से बने लड्डू फाइबर से भरपूर होते हैं, जिस कारण इसके सेवन से पेट भरा हुआ रहता है और जल्दी भूख नहीं लगती। भूख न लगने की वजह से आप ओवरइटिंग नहीं करते और वजन अपने आप कम होने लगता है।
त्वचा संबंधी समस्याओं से निजात
अलसी के बीज में एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो त्वचा संबंधी कई समस्याओं को कम करने में मदद करते हैं। रोजाना अलसी और गुड़ के लड्डू का सेवन करने से झुर्रियां कम होती हैं और चेहरे में कसावट आती है, जिससे चेहरे का ग्लो भी बढ़ता है।
ब्लड शुगर लेवल कम होता है
नियमित तौर पर अलसी और गुड़ से बने लड्डू का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है, जिससे डायबिटीज आदि की समस्या में भी कमी आती है।
बॉडी एनर्जी बूस्ट करता है
अलसी के बीज में फाइबर और फोलेट होता है, जो आपके मेटाबॉलिज्म के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। अलसी और गुड़ के मिश्रण से बने लड्डू का सेवन आपको इंस्टेंट एनर्जी दे सकता है।
पाचन बेहतर करता है
अलसी और गुड़ से बने लड्डू का सेवन करने से पाचन तंत्र बेहतर होता है, क्योंकि इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। इस लड्डू के सेवन से पेट में दर्द, कब्ज, दस्त और पेट में ऐंठन की समस्या नहीं रहती है।
लड्डू बनाने की रेसिपी
अलसी के बीज को पीस कर भून लें और भूनते हुए इसमें कुछ ड्राईफ्रूट्स डाल दें। गुड़ की चाशनी बना लें और इस भुने हुए अलसी को इसमें मिक्स कर दें। मिक्स करने के बाद इसे लड्डू का शेप दें और रोजाना 1 लड्डू खाएं। यह फायदेमंद होगा।
इसलिए गुड़ और अलसी से बने लड्डू स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। सेहत से जुड़ी और तमाम जानकरियों के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com