डॉक्टरों के अनुसार अच्छी सेहत के लिए नमक का संतुलन जरूरी है। नमक ज्यादा होने से सेहत पर बुरा असर पड़ता है। इसे हल्के में न लें, क्योंकि यह गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है।
नमक पर WHO का अलर्ट
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) का कहना है कि ज्यादा नमक खाने से हर साल करीब 1.89 मिलियन लोग जान गंवाते हैं। नमक में मौजूद सोडियम, स्वास्थ्य के लिए बड़ा खतरा बन सकता है।
शरीर में पानी जमा होने का खतरा
ज्यादा सोडियम लेने से शरीर में पानी जमा हो जाता है। इससे ब्लड वेसल्स पर दबाव बढ़ता है और ब्लड प्रेशर हाई हो जाता है। यह हार्ट अटैक जैसी बीमारियों का कारण बनता है।
किडनी पर पड़ता है दबाव
ज्यादा नमक खाने से किडनी पर अनावश्यक दबाव पड़ता है। इससे किडनी की काम करने की क्षमता कम हो सकती है और फेलियर का खतरा बढ़ जाता है।
नींद में खलल पड़ती है
सोडियम की मात्रा ज्यादा होने पर नींद न आने की समस्या हो सकती है। इससे मानसिक तनाव के साथ बेचैनी भी बढ़ सकती है।
हड्डियां हो सकती हैं कमजोर
नमक का ज्यादा सेवन करने से हड्डियां अंदर से कमजोर हो जाती हैं। यह समस्या कम उम्र में ही कमर दर्द और घुटने के दर्द जैसी तकलीफें पैदा कर सकती है।
कितना नमक खाएं?
WHO के मुताबिक, एक दिन में केवल 5 ग्राम यानी 1 चम्मच नमक ही खाना चाहिए। अगर आप इससे ज्यादा नमक खाते हैं तो शरीर को नुकसान हो सकता है।
जंक फूड से बचें
सिर्फ खाने में नमक कम करना ही काफी नहीं। चिप्स, स्नैक्स और जंक फूड में छिपा नमक भी सेहत के लिए हानिकारक है, इनसे भी दूरी बनाएं।
स्वस्थ रहने के लिए नमक का सेवन सीमित रखें। अपने खानपान में संतुलन लाएं और ज्यादा नमक खाने की आदत को बदलें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com