तरबूज एक ताजगी देने वाला फल है, जो गर्मियों में खासतौर पर पसंद किया जाता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे- सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, आयरन, लाइकोपिन, बीटा-कैरोटिन, विटामिन बी6, विटानिम ए और विटामिन सी।
डॉक्टर से जानें
यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। खासकर जब बात दिल की सेहत की आती है, तो तरबूज खाने से हार्ट को कई जबरदस्त फायदे होते हैं। आइए डॉक्टर बिमल छाजेर से जानते हैं, गर्मियों में तरबूज खाने से हार्ट को क्या-क्या फायदे होते हैं।
कोलेस्ट्रॉल रहेगा कंट्रोल
तरबूज में कम मात्रा में कैलोरी और फैट होती है, जो दिल के लिए फायदेमंद होती है। इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल बैलेंस रहता है, और यह हार्ट अटैक या अन्य हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
हाइड्रेशन और ब्लड सर्कुलेशन में सुधार
तरबूज में 90% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। हाइड्रेशन से ब्लड सर्कुलेशन ठीक रहता है, और इससे दिल को ज्यादा काम करने की आवश्यकता नहीं होती। जब शरीर हाइड्रेटेड रहता है, तो रक्त की मोटाई कम होती है, जिससे दिल को आराम मिलता है।
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करना
तरबूज में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। पोटैशियम शरीर में सोडियम की मात्रा को संतुलित करता है, जिससे दिल पर दबाव कम होता है और ब्लड प्रेशर सामान्य रहता है।
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
डॉक्टर बिमल छाजेर के अनुसार, तरबूज में एंटी-इंफ्लेमेटरी (Anti-inflammatory) गुण होते हैं, जो दिल की बीमारियों के कारण होने वाली सूजन को कम करते हैं।
दिल की मांसपेशियों को मजबूत करना
तरबूज में एक खास एमिनो एसिड होता है, जिसे ‘Citrulline’ कहते हैं। यह ब्लड वेसल्स को फैलाने में मदद करता है, जिससे खून का प्रवाह बेहतर होता है। इससे दिल की मांसपेशियों को बेहतर तरीके से काम करने की ताकत मिलती है।
दिल की सुरक्षा
गर्मियों में तरबूज का नियमित सेवन करने से शरीर में मोनोसैच्युरेटेड फैट्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स के स्तर में बढ़ोतरी होती है, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं।
तो अगर आप चाहते हैं कि आपका दिल हेल्दी रहे, तो गर्मियों में तरबूज जरूर खाएं। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com