आजकल हर किसी की डाइट में चीनी कहीं न कहीं शामिल रहती है। डॉक्टर अक्सर चीनी का सेवन कम करने की सलाह देते हैं, लेकिन क्या चाना इतनी ज्यादा खतरनाक हो सकती है कि इसके सेवन से कैंसर हो जाए?
डायबिटीज और मोटापे का खतरा
बहुत लोग सोचते हैं कि ज्यादा चीनी खाने से सिर्फ डायबिटीज और मोटापा होता है। लेकिन ये दोनों ही बिमारीयां कुछ और खतरनाक बीमारियों का कारण बन सकती हैं।
इंसुलिन और कैंसर
चीनी का ज्यादा सेवन इंसुलिन के लेवल को बढ़ा देता है, जिससे शरीर में वजन बढ़ता है और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ सकता है।
चीनी खाने से कैंसर
डॉक्टर कहते हैं कि चीनी में मौजूद केमिकल्स शरीर में कैंसर सेल्स को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। शोध भी यह साबित करते हैं कि ज्यादा चीनी खाने से कैंसर का खतरा बढ़ता है।
आंत के कैंसर का खतरा
फ्रुक्टोज (जो चीनी में होता है) शरीर में जाकर ग्लूकोज में बदलता है। इसका ज्यादा सेवन आंत में कैंसर सेल्स के पनपने का कारण बन सकता है।
कैंसर और एसिडिक माहौल
चीनी का पाचन होते समय प्य्रूविक एसिड पैदा होता है, जो कैंसर सेल्स के विकास में मदद करता है। कैंसर कोशिकाएं एसिडिक वातावरण में ज्यादा बढ़ती हैं।
फेफड़ों के कैंसर का खतरा
चीनी का ज्यादा सेवन फेफड़ों में स्क्वैमस बढ़ाता है, जिससे ट्यूमर का खतरा भी बढ़ जाता है।
अगर आप हेल्दी रहना चाहते हैं तो चीनी का सेवन सीमित रखें। रिफाइंड शुगर की जगह फलों से शुगर की जरूरत पूरी करें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com