चैत्र नवरात्रि में व्रत रखने वालों के लिए सही फलाहार जरूरी है। जानिए 9 दिनों के लिए 9 हेल्दी और एनर्जेटिक फलाहार, जो आपको दिनभर एक्टिव रखेंगे।
पहले दिन - सिंघाड़े के आटे की पूरी
सिंघाड़े के आटे से बनी पूरी एनर्जी से भरपूर होती है। इसे दही या आलू की सब्जी के साथ खाएं, जिससे दिनभर भूख न लगे।
दूसरे दिन - साबूदाना खिचड़ी
साबूदाना कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो एनर्जी देता है। इसे मूंगफली और हरी मिर्च के साथ बनाकर और हेल्दी बनाया जा सकता है।
तीसरे दिन - मखाने की खीर
मखाना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। दूध और गुड़ के साथ बनी खीर स्वादिष्ट होने के साथ सेहतमंद भी होती है।
चौथे दिन - कुट्टू के आटे के पराठे
कुट्टू का आटा ग्लूटेन-फ्री और एनर्जी बूस्टर होता है। इसे घी में सेंककर दही या आलू की सब्जी के साथ खाएं।
पांचवें दिन - राजगिरा लड्डू
राजगिरा (अमरंथ) आयरन और प्रोटीन का अच्छा सोर्स है। गुड़ और घी से बने लड्डू व्रत में हेल्दी स्नैक का काम करते हैं।
छठे दिन - शकरकंद चाट
शकरकंद फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। नींबू, सेंधा नमक और हरी मिर्च डालकर चाट बनाएं, जो पेट के लिए हल्की होती है।
सातवें दिन - नारियल पानी
नारियल पानी हाइड्रेशन बनाए रखता है और ड्राई फ्रूट्स इंस्टेंट एनर्जी देते हैं। ये व्रत के दौरान कमजोरी नहीं आने देते।
समा के चावल हल्के और पचाने में आसान होते हैं। इन्हें मूंगफली और हल्के मसालों के साथ बनाएं, जिससे पोषण बना रहे। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com