खराब लाइफस्टाइल के कारण अक्सर लोग ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं। ऐसे में आइए एक्सपर्ट से जानें क्या ब्लड शुगर की समस्या होने पर मशरूम का सेवन किया जा सकता है?
एक्सपर्ट की राय
न्यूट्रीनिस्ट कामिनी सिन्हा के अनुसार, 'ब्लड शुगर के मरीजों को अपनी डाइट में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स के फूड्स को शामिल करना चाहिए। इससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। ब्लड शुगर की समस्या में मशरूम को डाइट में शामिल करना फायदेमंद है।'
मशरूम में मौजूद गुण
मशरूम में पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, फोलेट, फास्फोरस, थाइमिन, विटामिन-डी और सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
क्या ब्लड शुगर में मशरूम खा सकते हैं?
एक्सपर्ट के अनुसार, मशरूम में फाइबर जैसे बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
ब्लड शुगर के लिए फायदेमंद
मशरूम में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है। इसे खाने से ब्लड शुगर, ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लिपिड प्रोफाइल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
पाचन के लिए फायदेमंद
मशरूम को खाने से पाचन से जुड़ी समस्या से राहत देने में मदद मिलती है। इसे प्रीबायोटिक के रूप में लिया जा सकता है।
मशरूम खाने के अन्य फायदे
मशरूम में एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। इसे खाने से फ्री रेडिकल्स से बचाव करने, कैंसर के खतरे को कम करने, विटामिन-डी की कमी दूर करने, स्पर्म काउंट बढ़ाने और इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है।
सावधानियां
मशरूम से किसी भी तरह की एलर्जी होने पर इसके सेवन से बचें, साथ ही इससे किसी भी तरह की स्किन से जुड़ी समस्या होने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।
ब्लड शुगर में मशरूम का सेवन करना फायदेमंद है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com