विटामिन बी12 की कमी थकान, कमजोरी और याददाश्त की समस्याएं पैदा कर सकती है, जिससे बचने के लिए हमें अपनी डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए।
एक्सपर्ट की राय
इस विषय पर ज्यादा जानकारी के लिए ओनलीमायहेल्थ की टीम ने गुरुग्राम स्थित सीके बिड़ला अस्पताल की सीनियर न्यूट्रिशनिस्ट और डाइटिशियन निशा से बात की।
एनीमिया का खतरा
कोबालामिन (विटामिन बी12) की कमी एनीमिया का कारण बन सकती है, जिससे शरीर में थकान, कमजोरी और खून की कमी होती है।
विटामिन-बी12 को कैसे पूरा करें?
मांस और मछली जैसे साल्मन, टूना और चिकन विटामिन बी12 के बेहतरीन स्रोत हैं। यह न केवल विटामिन बी12 बल्कि ओमेगा-3 फैटी एसिड भी प्रदान करते हैं।
विटामिन बी12 से भरपूर चीजें
अंडों का पीला भाग भी विटामिन बी12 से भरपूर होता है। रोजाना एक अंडा खाने से शरीर को आवश्यक बी12 की आपूर्ति हो सकती है।
डेयरी प्रोडक्ट्स
दूध, दही, छाछ और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स विटामिन बी12 के प्रमुख स्रोत हैं। वे शाकाहारियों के लिए इस कमी को पूरा करने का सबसे अच्छा विकल्प हैं।
फोर्टिफाइड अनाज
फोर्टिफाइड अनाज, जैसे विशेष रूप से तैयार किए गए ब्रेकफास्ट सीरियल विटामिन बी12 प्रदान करते हैं। इन्हें डाइट में शामिल करना आसान और प्रभावी है।
सोया मिल्क
सोया मिल्क और अन्य प्लांट-बेस्ड मिल्क जैसे बादाम और ओट मिल्क में भी विटामिन बी12 मौजूद होता है, जो शाकाहारी और लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
विटामिन बी12 है जरूरी
कोबालामिन (विटामिन बी12) शरीर के लिए आवश्यक है। यह रेड ब्लड सेल्स के निर्माण और मस्तिष्क के सही कार्य में मदद करता है।
सप्लीमेंट्स की बजाय प्राकृतिक स्रोतों से विटामिन बी12 प्राप्त करना सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com