कीवी का छिलका खाने लायक होता है और इसमें छुपे होते हैं ढेर सारे पोषक तत्व जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं। आइए डायटीशियन मनप्रीत कालरा से जानते हैं कीवी को छिलके सहित खाने के फायदे।
फाइबर की डबल मात्रा
कीवी को छिलके के साथ खाने से सामान्य की तुलना में ज्यादा फाइबर मिलता है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर बनता है। खाने से पहले अच्छे से धुल लें।
विटामिन C और E की भरपूर मात्रा
अगर आप कीवी को छिलके के साथ खाते हैं तो आपके शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन C और विटामिन E मिलता है। इससे आपका इम्यून सिस्टम और स्किन दोनों हेल्दी रहती हैं।
त्वचा के लिए लाभकारी
कीवी का छिलका त्वचा की गहराई से सफाई करता है, डेड स्किन सेल्स हटाता है और मुंहासों को कम करने में मदद करता है।
वजन घटाने में मददगार
फाइबर से भरपूर होने के कारण यह पेट को देर तक भरा रखता है, जिससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती।
दिल के लिए फायदेमंद
छिलके के साथ कीवी खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है, जिससे हृदय स्वस्थ रहता है।
कैंसर से बचाव में सहायक
छिलके में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, जिससे कैंसर का खतरा कम होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी
कीवी के छिलके में कुछ ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर को बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने की ताकत देते हैं।
कीवी को अच्छे से धोकर, हल्का रगड़कर खाएं। छिलके का स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है, लेकिन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com