ब्रोकली फूल गोभी की तरह ही दिखने वाली हरी सब्जी है। यह कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। आज की स्टोरी में जानें ब्रोकली का सेवन करने से शरीर को मिलने वाले फायदों के बारे में-
ब्रोकली के पोषक तत्व
प्रोटीन कैल्शियम आयरन जिंक सेलेनियम विटामिन ए और सी एंटीऑक्सीडेंट एंटी कैंसर एंटी इंफ्लेमेटरी
कोलेस्ट्रॉल घटाए
ब्रोकली में फैट कम मात्रा में होता है जो बॉडी में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को घटाने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं में जमकर हृदय के कार्य में बाधा उत्पन्न करता है।
हेल्दी हार्ट के लिए
सेलेनियम और ग्लूकोसिनोलेट्स के गुणों से भरपूर ब्रोकली दिल की सेहत के लिए जरूरी प्रोटीन को बढ़ावा देती है। यह फाइबर से भरपूर होती है जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।
झुर्रियों से निजात
फोलेट, फाइबर और कैल्शियम व विटामिन सी के साथ एंटी एजिंग गुणों से भरपूर ब्रोकली आपको झुर्रियों से निजात दिला सकती है। इसके सेवन से आपका पेट अच्छी तरह से साफ होगा जो त्वचा को हेल्दी रखने का काम करता है।
डायबिटीज कंट्रोल करे
ब्रोकली में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर आपके रक्त में शुगर के स्तर को कम करते हैं। आप इसका सेवन सलाद, सब्जी आदि के रूप में कर सकते हैं।
ब्रेन फंक्शन में गुणकारी
ब्रोकली में सल्फोराफेन नामक एक बायोएक्टिव कंपाउंड पाया जाता है, जो आपकी मस्तिष्क की ऊतकों के लिए बहुत ही प्रभावी होता है और उनको सुरक्षा प्रदान करता है।
सूजन घटाए
ब्रोकोली में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो सूजन को कम करने का काम करते हैं। इसे अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं।
ब्रोकली को अपनी डाइट में शामिल करने से आपके शरीर को कई तरह के लाभ मिलते हैं। इसे एक्सपर्ट की सलाह पर अपनी डाइट में जोड़ें। सेहत से जुड़ी और तमाम जानकारियों के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com