सर्दियों की शुरुआत होते ही घरों में हेल्दी लड्डू बनाना आम बात है। ये लड्डू हमेशा से ही दादी-नानी के नुस्खों का हिस्सा रहे हैं। इनके सेवन से इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिलती हैं।
पौष्टिक तत्वों से भरपूर
इन लड्डूओं में घी, तेल, गुड़ और गोंद जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं, जो शरीर को गर्मी प्रदान करते हैं। इससे सर्दियों में इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है और बीमारियों से बचा जा सकता है।
लड्डू के फायदे
सर्दियों में इन लड्डूओं को खाने से शरीर तंदुरुस्त रहता है। साथ ही, सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से भी बचा जा सकता है। इसके अलावा, यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं।
पोषक तत्वों के फायदे
इन लड्डूओं में विटामिन, एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है। इससे सर्दियों में होने वाली थकान और कमजोरी को दूर किया जा सकता है।
अलसी के लड्डू
अलसी के लड्डू में विटामिन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। ये लड्डू आटा, गोंद, सूखे मेवे और घी में भूनकर स्वादिष्ट और पौष्टिक तरह से बनाए जाते हैं।
पिन्नी के लड्डू
पिन्नी के लड्डू उत्तर भारत और पंजाब में लोकप्रिय होते हैं। इन्हें आटा, घी, ड्राई फ्रूट्स और नारियल से बनाया जाता है। ये लड्डू आयरन से भरपूर होते हैं, जो एनर्जी बढ़ाते हैं।
तिल के लड्डू
तिल के लड्डू में मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन और मिनरल होते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं। इन लड्डूओं में तिल, गुड़, घी और इलायची पाउडर का इस्तेमाल होता है।
गोंद के लड्डू
गोंद के लड्डू में कैल्शियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम होते हैं, जो हड्डी के दर्द को दूर करने में मदद करते हैं। इन्हें आटा, गोंद, गुड़ और ड्राई फ्रूट्स से बनाया जाता है।
मेथी के लड्डू
मेथी के लड्डू में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो सर्दी और फ्लू से बचाते हैं। गुड़, घी और मेथी के दाने जोड़ों का दर्द कम करते हैं और किडनी फंक्शन में सुधार करते हैं।
डायबिटीज और अन्य रोगों के मरीजों को लड्डू में गुड़ का ही इस्तेमाल करना चाहिए। लड्डू का सेवन कम मात्रा में करें, क्योंकि ज्यादा खाने से अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com