Blood Sugar को कंट्रोल कर सकते हैं किचन में रखें ये 5 मसाले, जानें कैसे

By Himadri Singh Hada
11 Dec 2024, 18:00 IST

बदलती लाइफस्टाइल और खराब खानपान के कारण सेहत से जुड़ी कई समस्याएं होने लगती है। आज के समय में डायबिटीज की समस्या से हर कोई जूझ रहा है। इससे पीड़ित रोगियों को अपना ब्लड शुगर कंट्रोल में रखना बेहद जरूरी होता है।

एक्सपर्ट की राय

आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डाइटीशियन डॉक्टर सुगीता मुटरेजाशुगर में डायबिटीज में रोज सुबह इन 5 चीजों का सेवन करने की सलाह दी है, जिससे ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

अनहेल्दी चीजों से परहेज

ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए फास्ट फूड और जंक फूड जैसी अनहेल्दी चीजों से परहेज करना चाहिए। इसके अलावा, कैफीन और एल्कोहल के सेवन से भी बचना जरूरी है।

घरेलू चीजों के फायदे

कुछ मसाले न केवल स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि ये ब्लड शुगर के लेवल को भी नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए किन मसालों का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है?

मेथी दाना

इसमें फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं। साथ ही, ये कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करके कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करते हैं। इसका पानी रोज सुबह खाली पेट पीना फायदेमंद होता है।

दालचीनी

दालचीनी में एंटी-बैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन और शुगर के लेवल को कम करने में मदद करते हैं। आप दालचीनी की चाय, पानी या अपने खाने में पाउडर के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।

हल्दी

हल्दी में मौजूद करक्यूमिन एक शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है, जो डायबिटीज में फायदेमंद होते हैं। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर की सूजन को कम करते हैं। आप हल्दी का पानी या हल्दी वाला दूध पी सकते हैं।

अदरक

अदरक में कई पोषक तत्व जैसे विटामिन-सी, आयरन, विटामिन B6 और मैग्नीशियम होते हैं। यह इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाता है। आप रोज सुबह खाली पेट अदरक का काढ़ा या पानी पी सकते हैं।

अजवाइन

अजवाइन के बीज और पत्तियां शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत बनाने में मदद करते हैं। आप इसकी पत्तियों को चबा सकते हैं या इसके बीजों की चाय बना सकते हैं। इसके अलावा इसे पराठे या सब्जियों में भी डाल सकते हैं।

डायबिटीज रोगियों को इन मसालों का सेवन सही मात्रा में करना चाहिए और हमेशा अपने डॉक्टर या डाइटीशियन से सलाह लेकर ही इनका इस्तेमाल करें। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com