खराब लाइफस्टाइल के कारण अक्सर लोग वजन बढ़ने की समस्या से परेशान रहते हैं। इससे राहत के लिए घर पर कुछ हेल्दी सूप को बनाकर, इनका सेवन किया जा सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानें -
एक्सपर्ट की राय
अपोलो टेलेहेल्थ की सीनियर डायटीशियन सरोजा नंदम के अनुसार, वजन कम करने के लिए हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर सूप का सेवन किया जा सकता है। जिससे पेट को लंबे समय तक भरा रखने और ओवरईटिंग से बचाव करने में मदद मिलती है।
मसूर दाल सूप कैसे बनाएं
इसके लिए 1 कुकर में मसूर दाल, टमाटर, गाजर, प्याज और 2 कप पानी डालकर बंद करें और 2 सीटी आने दें। अब इन सब्जियों के ठंडा होने पर इनको ग्राइंड कर लें। इसके बाद इसमें थोड़ा पानी, हरी मिर्च, नमक और 1 पैन में भूनकर करार किए हुए पुदीने के पत्तों को क्रश करके सूप में डालें और इसे सूप को गर्म करके पिएं।
मसूर दाल सूप के फायदे
मसूर दाल के सूप में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है। इस सूप को पीने से, फूड क्रेविंग को कम करने, भूख कम करने, वजन कम करने और शरीर को एनर्जी देने में मदद मिलती है। इस सूप को रोज पिया जा सकता है।
मक्का और हरी मटर सूप कैसे बनाएं
इसके लिए 1 बर्तन में मटर, मक्के के दाने, लहसुन, प्याज और पानी को डालकर अच्छे से उबाल लें। इसके ठंडा होने पर इसे ग्राइंड कर लें। इसमें नमक, धनिया और हरी मिर्च को डालकर, अच्छे से उबालें। अब इसका सेवन करें।
मक्का और हरी मटर सूप के फायदे
मटर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसके सूप का सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा रखने, ओवरईटिंग से बचाव करने और वजन कम करने में मदद मिलती है।
वजन कम करने के लिए अन्य सूप
वजन कम करने के लिए कोलार्ड ग्रीन्स सूप, दही शोरबा सूप, कद्दू का सूप, नींबू धनिया सूप, लौकी का सूप, मोरिंगा सूप, मशरूम सूप और वेजिटेबल सूप का सेवन किया जा सकता है। ये स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं।
वजन कम करने के अन्य उपाय
वजन कम करने के लिए नियमित रूप से वॉक करें, एक्सरसाइज करें, योग करें, पर्याप्त नींद लें, गर्म पानी पिएं, प्रोटीन और फाइबर युक्त फूड खाएं। इसके अलावा, फास्ट फूड और तला-भूना खाना खाने से बचें।
वजन कम करने के लिए लेख में बताए गए सूप का सेवन किया जा सकता है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com