तुलसी के बीज और मिश्री में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। आइए बिहार के राष्ट्रीय बाल स्वास्थ्य कार्यक्रम के मेडिकल ऑफिसर डॉ मुकुल कुमार से जानें -
तुलसी के बीज और मिश्री में मौजूद गुण
तुलसी के बीज में फाइबर, आयरन, प्रोटीन, फास्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके साथ ही इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल के गुण पाए जाते हैं। इसके अलावा, मिश्री में कैल्शियम, आयरन, विटामिन्स और एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण होते हैं। इनको एक साथ खाने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
कैसे करें सेवन?
इसके लिए तुलसी के बीजों को फुलने दें, अब मिश्री को पीसकर इस पानी में मिला लें और इसका सेवन करें। इससे कब्ज और अपच जैसे पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी बूस्ट करे
तुलसी के बीज और मिश्री में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है।
वजन कम करने में सहायक
तुलसी के बीज और मिश्री में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। दोनों को साथ खाने से मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने, पाचन को दुरुस्त करने और वजन कम करने में मदद मिलती है।
एनीमिया से दे राहत
तुलसी के बीज और मिश्री में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। इनको साथ खाने से हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करने और खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है।
मुंह की बदबू दूर करे
तुलसी के बीज और मिश्री में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल के गुण पाए जाते हैं। इनको साथ खाने से मुंह की बदबू को दूर करने और छाले को ठीक करने में में मदद मिलती है।
मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
तुलसी के बीज और मिश्री को साथ खाने से दिमाग को शांत करने और एकाग्रता को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। इसका सेवन रात को किया जा सकता है।
तुलसी के बीज और मिश्री खाने से लेख में बताए गए लाभ मिलते हैं। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com