क्या आपको भी ऑफिस, कॉलेज या नौकरी से लौटने के बाद टेंशन रहती है? आजकल बढ़ते कॉम्पटीशन के कारण हर इंसान तनाव में जी रहा है। तनाव के कारण व्यक्ति का पेट ठीक से साफ नहीं होता है, खाना अच्छी तरह नहीं पचता है और नींद भी अच्छी नहीं आती है। यही कारण है कि तनाव होने पर व्यक्ति का मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य दोनों प्रभावित होता है। मगर क्या आप जानते हैं कि आप कुछ फूड्स खाकर अपने तमाव को कम कर सकते हैं। जी हां, वैज्ञानिक रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि कुछ फूड्स यानी आहार ऐसे भी हैं, जिन्हें खाने से मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को आराम मिलता है, जिससे व्यक्ति का मानसिक तनाव कम हो जाता है। आइए आपको बताते हैं ऐसे ही 5 बेहतरीन फूड्स, जो आपके तनाव और चिंता को कर देंगी गायब।
दही
आपको याद है जब परीक्षा देने जाने से पहले मां हाथ में दही की कटोरी लेकर दरवाजे पर खड़ी रहती थी? वो दही इसलिए खिलाती थीं कि उनकी मान्यता के अनुसार अच्छे काम से पहले दही खाना शुभ होता है। मगर आपको बता दें कि हाल के दिनों में वैज्ञानिकों ने रिसर्च में ये पाया है कि दही खाने से तनाव कम होता है और मन शांत रहता है। दही में मौजूद गट्स माइक्रोबैक्टीरिया आपकी चिंता और तनाव को दूर करने में मदद करते हैं।
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डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट सामान्य चॉकलेट की तुलना में ज्यादा हेल्दी मानी जाती है। सामान्य चॉकलेट्स जहां आपका वजन बढ़ाती हैं और शुगर लेवल बढ़ाती हैं, वहीं डार्क चॉकलेट का सेवन कई मायनों में फायदेमंद होता है। रिसर्च बताती है कि डार्क चॉकलेट्स के सेवन से तनाव, चिंता और अवसाद को कम करने में मदद मिलती है। चॉकलेट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे फ्लैवेनॉल्स आदि ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाती हैं। ये ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर करती हैं। इसीलिए इन्हें दिल के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है।
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ग्रीन टी
ग्रीन टी पीने से भी तनाव कम होता है और चिंता दूर होती है। दरअसल ग्रीन टी में एल-थियानिन नाम का एक खास एमिनो एसिड होता है, जो मस्तिष्क को स्वस्थ रखता है और तनाव दूर करता है। ये एसिड कार्टिसोल हार्मोन को कम करता है। कार्टिसोल हार्मोन को स्ट्रेस हार्मोन कहा जाता है, क्योंकि इसके बढ़ने पर व्यक्ति तनाव का शिकार होता है। मगर इसमें कैफीन भी होता है इसलिए एक दिन में 2-3 कप से ज्यादा ग्रीन टी नहीं पीनी चाहिए।
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हल्दी
हल्दी खाना भी आपके मस्तिष्क केलिए बहुत फायदेमंद है और ये भी तनाव को कम करती है। हल्दी में कर्क्युमिन नामक तत्व चिंता और तनाव को दूर करता है। कर्युमिन ओमेगा फैटी-3 एसिड डीएचए को बूस्ट करता है, जिससे तनाव कम हो जाता है। इसके अलावा हल्दी शरीर में ब्लड सर्कुलेशन भी बढ़ाती है, जिससे ऑक्सीजनयुक्त खून का प्रवाह मस्तिष्क तक ज्यादा बेहतर होता है और मांसपेशियों को राहत मिलती है।
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बेरीज
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रैस्पबेरी आदि का सेवन भी बहुत फायदेमंद है। इन सभी बेरीज में ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जिनसे शरीर को ढेर सारे लाभ मिलते हैं। ये खट्टी-मीठी बेरीज विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत होती हैं। इसलिए ये तनाव को कम करती हैं।
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