अगर आप जिम जाते हैं, मेहनत वाला काम करते हैं, खिलाड़ी या एथलीट हैं, तो आपकी डाइट अच्छी होनी चाहिए। अच्छी डाइट का मतलब है, आपको ऐसी चीजें खानी चाहिए, जिनसे आपको ताकत भी मिले और शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व (Nutrients) भी मिलें। हमारे शरीर को अच्छी तरह काम करने के लिए ढेर सारे तत्वों की जरूरत होती है जैसे- कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन्स और फैट आदि। ये सभी तत्व आपको किसी प्रोटीन पाउडर या मल्टी विटामिन कैप्सूल से नहीं, बल्कि फल और सब्जियों से मिलेंगे। आइए हम आपको बता रहे हैं ऐसे 3 फल और 3 सब्जियां, जिनके सेवन से ताकत मिलती है। खिलाड़ियों, एथलीट्स और भारी मेहनत करने वाले लोगों को इन फलों और सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए।

इन फलों का सेवन करें

केला

केला शरीर को बहुत जल्दी एनर्जी देता है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट्स ज्यादा होते हैं। केला जल्दी पच जाता है और आपके पेट को देर तक भरा रखता है। खेल खेलने के दौरान या जिम में एक्सरसाइज के दौरान आपके शरीर को ऊर्जा (एनर्जी) की जरूरत होती है, ऐसे में आप केला खा सकते हैं। खेल और एक्सरसाइज के दौरान शरीर से पसीना निकलता है और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। केले में पोटैशियम भरपूर होता है, जो एक तरह का इलेक्ट्रोलाइट है।

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संतरा खाएं या जूस पिएं

एक्सरसाइज या खेल के दौरान आपकी मांसपेशियां थक जाती हैं और एनर्जी कम हो जाती है। संतरे में भरपूर विटामिन सी होता है, जो इन दोनों परेशानियों से आपको बचाता है। इसके अलावा विटामिन सी आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ता है। महिला एथलीट्स और खिलाड़ियों के लिए तो संतरे का सेवन बहुत जरूरी है, क्योंकि भारत में महिलाओं में आयरन की बहुत ज्यादा कमी पाई जाती है। संतरे में फाइबर भी भरपूर होता है, जो आपके पाचन और पेट को दुरुस्त रखता है। तुरंत एनर्जी के लिए आप ताजे संतरे का जूस भी पी सकते हैं।

चेरी खाएं

चेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स बहुत ज्यादा होते हैं। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपकी मांसपेशियों में होने वाली सूजन को रोकते हैं और दर्द को कम करते हैं। एक्सरसाइज करने वालों और खिलाड़ियों को चेरी का सेवन जरूर करना चाहिए। आप चेरीज को ऐसे ही खा सकते हैं या आप चाहें तो इसकी समूदी या शेक बनाकर भी पी सकते हैं।

इन सब्जियों का करें सेवन

पालक

पालक हरी पत्तेदार सब्जियों में सबसे ज्यादा पौष्टिक होता है क्योंकि इसमें ढेर सारे मिनरल्स होते हैं। पालक कैल्शियम, विटामिन सी, मैग्नीशियम, जिंक और आयरन का बहुत अच्छा स्रोत है। ये सभी तत्व एथलीट्स औैर जिम जाने वालों के साथ-साथ सामान्य लोगों के लिए भी बहुत जरूरी हैं। पालक में विटामिन के भी अच्छी मात्रा में होता है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखता है। अगर आपको पालक की सब्जी नहीं पसंद है, तो पालक खाने के दूसरे क्रिएटिव तरीके खोजें।

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चुकंदर

2012 में हुए एक शोध के मुताबिक नाइट्रेन वाले आहार खाने से दौड़ने की क्षमता बढ़ती है और रक्त वाहिकाएं स्वस्थ रहती हैं। चुकंदर नाइट्रेट का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत है। इसके सेवन से शरीर में रक्त संचार (ब्लड सर्कुलेशन) अच्छा रहता है, जिससे शरीर के सभी अंगों तक ऑक्सीजन और दूसरे पोषक तत्व आसानी से पहुंच जाते हैं। आप चाहें तो चुकंदर के साथ दूसरी ढेर सारी सब्जियों को मिलाकर इसका जूस बनाकर पी सकते हैं या सलाद में चुकंदर खा सकते हैं।

मशरूम

मशरूम विटामिन डी का बहुत अच्छा स्रोत है। आप जो भी कैल्शियम खाते हैं, उसे अवशोषित (एब्जॉर्ब) करने के लिए शरीर में विटामिन डी बहुत जरूरी है। विटामिन डी मसल्स बनाने के लिए भी जाना जाता है। मशरूम में कैलोरीज बहुत कम होती हैं। 1 कप कटे हुए मशरूम में सिर्फ 15 कैलोरीज होती हैं और इसमें फैट बिल्कुल नहीं होता है। जबकि इतने ही मशरूम में 2.2 ग्राम प्रोटीन और 2.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

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