காபி, தேநீர், ஆற்றல் பானங்கள் மற்றும் சில உணவுகள் உட்பட பல்வேறு வழிகளில் காஃபின் உட்கொள்ளலாம். இது ஒரு இயற்கை தூண்டுதலாகும். இது சோர்வைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான காஃபின் உட்கொள்வது உடலில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் என்றும் நம்பப்படுகிறது. இப்போது பல்வேறு பானங்கள் மூலம் காஃபின் உட்கொள்ளல் பல மடங்கு அதிகரித்துள்ளது.
காஃபின் என்பது உடலின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டி ஆற்றலை அதிகரிக்கச் செய்யும் மருந்து என்று கொல்கத்தாவில் உள்ள ஃபோர்டிஸ் மருத்துவமனை ஆனந்தபூரில் உள்ள உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் ஸ்ரபானி முகர்ஜி தெரிவித்துள்ளார். ஒன்லி மைஹெல்த் குழுவுடனான ஒரு உரையாடலில், டாக்டர் முகர்ஜி அதிகமாக காஃபின் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகளைப் பற்றி விவாதித்தார்.
காஃபின் சில வழிகளில் நன்மை பயக்கும்
காஃபின் நுகர்வு அனைத்து காரணங்களால் ஏற்படும் இறப்பு, மற்றும் இருதய நோய் உள்ளிட்ட வழிகளில் நன்மை பயக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான கிரிட்டிகல் ரிவியூஸ் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு, காஃபின் உட்கொள்வது எடை, பிஎம்ஐ மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது.
காஃபின் உட்கொள்வது அதிக எடை கொண்ட நோயாளிகளுக்கு பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதால் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும். இருப்பினும், அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு பொதுவாக காஃபின் உட்கொள்வதால் மோசமடையக்கூடிய பிற மருத்துவ பிரச்சினைகள் ஏற்படும் என்று டாக்டர் முகர்ஜி கூறுகிறார்.
கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவில் எடுக்கப்பட்ட காஃபின் பானங்கள், செல் சேதத்தைத் தடுக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே பால் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் காபியை உட்கொள்ளுமாறு மருத்துவர் அறிவுறுத்துகிறார்.
இதையும் படிங்க: க்ரீன் டீயில் என்ன கலந்து குடிக்கலாம்? ஆரோக்கியமான க்ரீன் டீயை இனி சுவையாக மாற்றலாம்.
காஃபின் ஏன் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது?
காஃபினேட்டட் பானங்கள் நரம்புகளுக்கு ஒரு உற்சாகமான முகவராக செயல்படுகின்றன. அதனால்தான் அதிகமாக உட்கொள்வது குறுகிய கால அல்லது நீண்ட கால பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று மருத்துவர் கூறினார். மேலும் இதன் பக்க விளைவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளார். அவை பின்வருமாறு,
* தூக்கமின்மை அல்லது தூங்குவதில் சிரமம்
* இரத்த அழுத்தம் அதிகரித்தது
* அதிகரித்த இதய துடிப்பு மற்றும் அமைதியின்மை
* ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற செரிமான பிரச்சனைகள்
* பதட்டம்
* தலைவலி அல்லது ஒற்றைத் தலைவலி
* ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் அதிகரித்த ஆபத்து, பலவீனமான மற்றும் உடையக்கூடிய எலும்புகளால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நிலை, எலும்பு முறிவுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது
* கால்சியம் உறிஞ்சுதலில் குறுக்கீடு, எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகை என்ன?
அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து சங்கம் (FDA) பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 400 மில்லிகிராம் காஃபின் பரிந்துரைக்கிறது. ஆனால் இளம் பருவத்தினருக்கும் குழந்தைகளுக்கும் காஃபின் உட்கொள்ளல் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அல்லது பாலூட்டும் தாய்மார்கள் ஒரு நாளைக்கு 200mg காஃபின் அளவைத் தாண்டாமல் இருப்பது நல்லது, மேலும் ஏதேனும் சந்தேகங்களுக்கு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
FDA இன் படி, வலிப்புத்தாக்கங்கள் போன்ற நச்சு விளைவுகள், சுமார் 1,200 மில்லிகிராம் காஃபின் அல்லது 0.15 தேக்கரண்டி தூய காஃபின் விரைவான நுகர்வு மூலம் கவனிக்கப்படலாம்.
காஃபின் உட்கொள்வது தற்காலிக நன்மைகளை அளிக்கும். மறுபுறம் அதிகப்படியான நுகர்வு அமைதியின்மை, தூக்கக் கலக்கம், அதிகரித்த இதயத் துடிப்பு மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை நிலைகளைப் புரிந்துகொள்வது மற்றும் காஃபின் நுகர்வு பற்றிய தகவலறிந்த தேர்வுகளை மேற்கொள்வது சாத்தியமான குறைபாடுகளைக் குறைக்கும்போது அதன் நன்மைகளைப் பயன்படுத்த உதவும். பல உணவுத் தேர்வுகளைப் போலவே, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் எதிர்மறையாக பாதிக்காமல் காஃபின் விளைவுகளை அனுபவிப்பதற்கு சமநிலை முக்கியமானது.
Image Source: Freepik