मिठाई खाएं लेकिन जरा संभलकर

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Sep 27, 2011

mithai khaye lekin zara sambhalkar

भारत में खुशियों के त्योहार में मिठाई होना आम बात है, लेकिन यदि आपको मोटापे से पाना है छुटकारा तो उसी हिसाब से मिठाई का सेवन करें।  इतना ही नहीं मिठाई खाते समय उम्र का भी ध्यान रखना चाहिए। यानी उम्र के हिसाब से खाएं मिठाई। आजकर मिलावटी मिठाई भी खूब बनने लगी हैं, इसीलिए मिठाई खाएं लेकिन जरा संभलकर खाएं। आइए जानें मिठाई के सेवन के वक्त किन बातों का ध्यान रखें।

 

  • कुछ लोग मिठाईयां घर में होने के कारण उनको खाने से अपने आपको रोक नहीं पाते, जबकि डॉक्टर ने उन्हें मिठाई न खाने की सख्त हिदायत दी होती है, जिससे उनका बीपी लेवल बढ़ सकता है या फिर कुछ और प्रॉब्लम्स भी हो सकती आ जाती है।
  • जो व्यक्ति किसी खास गंभीर बीमारी से पीडि़त हो जैसे- डायबिटीज, दिल के मरीज और इसी तरह की अन्य समस्याएं होने पर मिठाई और चिकनाई से बचकर रहना चाहिए, क्योंकि इससे न सिर्फ उनकी शुगर बढ़ सकती है बल्कि दिल का दर्द भी उठ सकता है या फिर अन्य स्‍वास्‍थ्‍य और संबंधी समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है।
  • दिल के मरीज यदि मिठाई खाने के शौकीन है, तो उन्हें ऐसी मिठाई खानी चाहिए जिसमें चिकनाई न हो। दिल के मरीजों के लिए चिकनी चीजें सबसे ज्यादा नुकसानदेह होती हैं। वैसे दिल के मरीज छेना मिठाई आराम से खा सकते हैं।
  • दरअसल त्यौहारों के दिनो में बिकने वाली मिठाई आमतौर पर कई दिन पहले बना ली जाती है। इतना ही नहीं उनको फ्रेश दिखाने और कलर्ड करने के लिए केमिकल रंगों और कई केमिकल्स का भी इस्तेमाल किया जाता है।
  • आजकल मिठाईयों में बहुत मिलावट भी हो आ रही है, इसीलिए ये तय कर पाना मुश्किल होता है, कि किसमें मिलावट नहीं है, ऐसे में मिठाईयां ज्यादा खाने से स्‍वास्‍थ्‍य समस्याएं बढ़ जाती है।
  • खुशियों के त्योहार में मिलावटी मिठाइयां खाने से आप कैंसर और मेंटल रिटारडेशन जैसी खतरनाक बीमारियां के शिकार हो सकते हैं जिनके इलाज के समय आपको खासी परेशानियां उठानी पड़ सकती हैं।
  • अधिक मिठाइयां या फिर मिलावटी मिठाई खाने से पेट में और गुर्दों में इंफेक्शन पैदा कर करने में भी सहायक सिद्ध हो सकती हैं।
  • यदि आप मिठाई खाने के शौकीन है भी तो बहुत ज्यादा मिठाई न खाएं और संभलकर खाएं।
  • मिठाई खरीदने और खाने से पहले उसकी पैकिंग, एक्सपायरी वगैरह इत्यादि जरूर चैक कर लें।
  • बहुत अधिक रंगदार या कलर्ड मिठाईयां खाने से बचना चाहिए।
  • मिठाई खाने से मोटापा भी बढ़ता है, इसीलिए जो लोग वजन कम करने की सोच रहे हैं या फिर वजन घटाने के लिए प्रयासरत है, उन्हें मिठाई खाने से बचना चाहिए।
  • मिठाई खाने वाले ध्यान में रखें कि मिठाई बहुत दिन पुरानी न रखी हो, फ्रेश मिठाई ही खाएं और जिस मिठाई के खराब होने की आशंका हो उसे न ही खाएं तो आपके स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बेहतर होगा।
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