अगर आपकी आंखें और त्वचा पीली पड़ रही हैं, तो यह पीलिया या जॉन्डिस का संकेत हो सकता है। यह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है। डायटीशियन गरिमा गोयल की मानें तो विटामिन की कमी भी पीलिया का कारण बन सकती है। तो आइए उनसे जानते हैं पीलिया किस विटामिन्स की कमी से होता है।
पीलिया क्या है?
पीलिया (Jaundice) वह स्थिति है, जिसमें शरीर में बिलीरुबिन की मात्रा बढ़ जाती है। इसके कारण आंखों का सफेद भाग और त्वचा पीली हो जाती है। यह लिवर से जुड़ी समस्याओं का संकेत हो सकता है।
पोषण की कमी भी है कारण
डायटीशियन गरिमा गोयल के अनुसार, अक्सर लोग सोचते हैं कि पीलिया केवल लिवर इंफेक्शन से होता है, लेकिन यह शरीर में पोषक तत्वों की कमी, खासतौर पर विटामिन्स की कमी से भी हो सकता है।
विटामिन K की कमी
विटामिन K की कमी पीलिया के प्रमुख कारणों में से है। यह प्रोटीन संश्लेषण और रक्त जमने की प्रक्रिया में मदद करता है। इसकी कमी से ऑब्सट्रक्टिव जॉन्डिस और खून की कमी हो सकती है।
विटामिन K क्यों है जरूरी?
विटामिन K के अवशोषण में पित्त का अहम रोल होता है। यदि पित्त वाहिनी में रुकावट आ जाए, तो विटामिन K ठीक से अवशोषित नहीं हो पाता और पीलिया हो सकता है।
विटामिन K के सोर्स
हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, ब्रोकली, शलजम, चुकंदर और हरी बीन्स में विटामिन K प्रचुर मात्रा में होता है। इन्हें अपने डाइट में जरूर शामिल करें।
विटामिन B12 की कमी
विटामिन B12 की कमी से एनीमिया हो सकता है, जिससे लाल रक्त कोशिकाएं ठीक से नहीं बन पातीं। इससे त्वचा और आंखों का रंग पीला पड़ सकता है, जो पीलिया का लक्षण है।
विटामिन B12 के सोर्स
दूध, दही, अंडे, मछली, चिकन, मटन और पनीर जैसे पशु उत्पाद विटामिन B12 के अच्छे सोर्स हैं। शाकाहारी लोगों को इसकी पूर्ति के लिए सप्लीमेंट लेने की जरूरत हो सकती है।
पीलिया से बचने के लिए संतुलित आहार लें, जिसमें विटामिन K और B12 भरपूर मात्रा में हो। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com