अंडा प्रोटीन, कैल्शियम, फोलिक एसिड और एमिनो एसिड का अच्छा स्रोत है। यह शरीर को एनर्जी देता है, हड्डियों को मजबूत करता है और इम्यूनिटी भी बढ़ाता है। लेकिन कुछ लोगों को अंडे से परहेज करना चाहिए। आइए न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से जानें किसे नहीं खाने चाहिए अंडे?
अंडे के सेवन के तरीके
अंडा कई तरीकों से खाया जा सकता है - उबला हुआ, ऑमलेट, भुर्जी या करी। इसका सेवन स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
हाई कोलेस्ट्रॉल में न खाएं
अगर आपको हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो अंडे का सेवन सीमित करें। इससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और हृदय रोग या हार्ट अटैक का खतरा बढ़ता है।
एलर्जी वाले न करें परहेज
कुछ लोगों को अंडा खाने से एलर्जी होती है। अगर आपको अंडा खाने के बाद उल्टी, मितली या पेट दर्द होता है, तो अंडा खाने से बचना चाहिए या डॉक्टर से पूछें।
डायबिटीज मरीज रहें सावधान
डायबिटीज के मरीजों को अंडा खाने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए। गलत मात्रा में सेवन करने से ब्लड शुगर असंतुलित हो सकता है और स्वास्थ्य खराब हो सकता है।
मोटापा है तो ध्यान दें
अगर आपका वजन पहले से ज्यादा है, तो अंडे का ज्यादा सेवन करने से वजन और बढ़ सकता है। वजन घटाने की सोच रहे हैं, तो डाइटीशियन से सलाह जरूर लें।
किडनी के मरीज
किडनी की बीमारी से ग्रसित लोगों को अंडे का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। ज्यादा प्रोटीन से किडनी पर एक्स्ट्रा दबाव पड़ सकता है, जिससे हालत बिगड़ सकती है।
संतुलन है जरूरी
भले ही अंडा सेहत के लिए अच्छा हो, लेकिन रोजाना सीमित मात्रा में ही सेवन करें। ज्यादा अंडा खाना सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है, विशेष रूप से बीमार लोगों को।
अगर आप किसी गंभीर बीमारी से पीड़ित हैं, तो अंडा खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर लें। आपकी सेहत के अनुसार सही मात्रा जानना बहुत जरूरी होता है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com